【最新】廖孖記「衛生」腐乳王結業
庇護十二世
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咁似某啲所謂本土餅店呢
cctoy 係咁架啦
而家條友發脾氣
就連人地放水都講到係專登跣佢咁
就連人地放水都講到係專登跣佢咁
嗰啲係冒牌嚟架
樽比較高身 香港嗰隻比較矮
同埋邊有可能賣得仲平過香港
樽比較高身 香港嗰隻比較矮
同埋邊有可能賣得仲平過香港
會唔會係批豆腐的貨源質素控制唔到
應該要查下批豆腐邊度入貨
應該要查下批豆腐邊度入貨
如果存放太耐 即使未過期 天氣熱啲“吽”出啲菌都未定
但特登跟足指示整完 不久就送去化驗
即使指示同平時工序有分別
都已經排除咗擺太耐呢個因素
咁都超標的話
即係可能有其他不可控因素？
例如 豆腐的貨源 自己造定外面買？
但特登跟足指示整完 不久就送去化驗
即使指示同平時工序有分別
都已經排除咗擺太耐呢個因素
咁都超標的話
即係可能有其他不可控因素？
例如 豆腐的貨源 自己造定外面買？
唔知真定假
賺夠了唔使做冇頭套，冇手套，連口罩都係布，其實係幾驚吓，好難想像2024 年仲係咁的工場環境
發酵品跟條毛呀
你快啲撚食多啲
我都對佢哋好失望，鋪係自己的，咁多年又出口又剩都賺唔少，其實有錯咪認，蝕少少俾人退貨承諾認真改善，起碼都對得住百年老字號的名聲，而家咁樣逃避拉閘一句結業就咩都唔理，真係百年道行一朝喪，仲好講對唔對得住祖先
P.S. 仲有一枝廖孖記在雪櫃，12月過期，美國買的，以前一見到都會買，用來炒通菜
P.S. 仲有一枝廖孖記在雪櫃，12月過期，美國買的，以前一見到都會買，用來炒通菜
某程度上算好彩，呢排仲有農夫山泉
結果睇上去就好似中國公司就點都得，香港小店就點都唔得
如果依家只係得腐乳呢單野，可能風向就變左抵死而唔係咩迫害小店
結果睇上去就好似中國公司就點都得，香港小店就點都唔得
如果依家只係得腐乳呢單野，可能風向就變左抵死而唔係咩迫害小店
工具同環境呢
仲有裝產品嘅器皿呢
仲有裝產品嘅器皿呢
如果係咁嘅話
即係佢地買人地嘅貨
之後再加自己嘅配方先出事啦
係咪又係一罌用左幾十年嘅"秘密"材料
即係佢地買人地嘅貨
之後再加自己嘅配方先出事啦
係咪又係一罌用左幾十年嘅"秘密"材料
家庭手作本地味道就係咁，上左廠就變左味
Apple sales
人地威靈頓街燒鵝傳人出嚟開舖 話結業就結業
腐乳呢啲「齋燒鵝」又算得係乜
腐乳呢啲「齋燒鵝」又算得係乜
而家間舖自斷雙臂，情緒勒索，等輿論幫手煲大本土情懷
我本來係同情佢哋的，而家佢哋咁樣唔俾人退貨即時結業完全唔面對，本土情懷都幫唔落啦。事實你俾人哋退，都未必個個會退，但係起碼show 到你對自己出品有保證有承擔
咪on9啦
大把發酵產品廠行HACCP、拎ISO22000
大把發酵產品廠行HACCP、拎ISO22000
廢老式，做撚左咁多年都無事你話我有問題？你地都食撚屎，唔使理你地既建議
大撚晒？
工場 器皿 環境
一句發酵 可以唔使理？
咁擺落坑渠發酵都得啦
工場 器皿 環境
一句發酵 可以唔使理？
咁擺落坑渠發酵都得啦
納豆 泡菜 都係發酵品
唔通真係冇標準咩
唔通真係冇標準咩