有無人分享下平時帶飯會煮乜

唔係依家有d 細機一次整舊包咁架咩 見到好智能下

https://youtu.be/FXubVXmQDKQ?si=x4biJbug7pMZV4Gu
即係依d 咁

煮最撚易個d

叉燒炒強
豆鼓鯪魚炒油麥菜
尖椒炒肥豬肉
白恰清炒菜+煎下扒/翼

好似幾有趣的
遲啲Black Friday 如果有特價都可以買黎玩下
整最新鮮嘅比伴侶食

但以效率同精準營養價值 / 自己黎講，我都會係買超市pack好嘅法包
起碼mark營養素果陣知自己食左幾多 / 自己食就求撚其

仲幾平 如果唔係要揾位放我都想整返部

早幾日拎左件a4 返去公司煎 即刻勁多人問整咩咁香

豆豉鯪魚不了 好唔健康

呢啲係幾方便
不過烘焙坑好深
好快就滿足唔到都係廚師機＋焗爐最實際最萬能
唔會日日想食吐司，得閒都會想整下菠蘿包腸仔包呢D
我而家整得最多嘅係focaccia

你想整麵包不如試吓免揉食譜先
我見你好似好多版都唔知點樣用個焗爐

https://youtu.be/zR15bB7qKZ8?si=XiUFsmASdbb8KsYx

https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM?si=PF66ssLYhEHBmKA9

佢啲食譜全部都好好食，係真係好食過餐廳嘅質素
一出新片我就會睇

呢兩個應該適合新手

我整一煲咖喱通常食4日，
食到第四日望到都驚

焗爐如果你想保養麻煩過氣炸爐好多 keep住清潔
唔保養你用一排就會成個黑曬痴曬油煙

前日先整完，
正常洗米落水，
之後雞柳切條，
浸冬菇切絲，
掉曬落電飯煲，
落一茶匙蒜蓉，
開電飯煲當普通飯咁煲，
有時間可以整啲熟豉油，
之後煲好飯後落普通豉油或熟豉油落飯煲，
撈云佢，
再閂返電飯煲蓋焗佢10分鐘，
北菇（無骨）滑雞飯，食得，
唔想食菇，
可以用臘腸，蝦乾，土魷代替，
唔想食雞，
可以用肉片，排骨代替，
想健康啲可以白菜切細粒，
煲起飯後倒落飯煲撈云佢焗10分鐘，
咁就變滑雞菜飯，
如果啲肉預先醃左會更入味，
最簡單去超市買鹽焗雞粉或五香粉醃雞柳，
臨時臨急醃半個鐘又得，
早兩日醃好放雪櫃又得。

熟豉油：
蒜蓉，辣椒，乾蔥切粒，
倒一湯匙豉油係碟備用，
兩湯匙花生油落鑊，
爆香蒜蓉辣椒乾蔥，
熄火將熱油倒落豉油碟，
搞掂。
（注意，千其唔好加豉油落油鑊，會爆到燶曬，要倒熱油落豉油碟）

琴晚放工想食滑蛋蝦仁飯或蝦仁炒蛋飯，
點知出面食勁貴，
成舊水一碟蝦仁炒蛋，
結果去左超市買左50蚊虎蝦仁，
屋企整滑蛋蝦仁飯，
50蚊蝦整左2/3包，
加埋兩隻日本蛋，
40蚊有找搞掂仲夠我帶埋今日飯，
真心慳好多，
而且滑蛋蝦仁由備料到起鑊都係10分鐘既事。

好似幾高汁 thxx

我見d 蒸焗爐依家有自己清潔既功能 唔知有無用

放冰格
買D wrap返嚟整burrito比想像中好食

我仲懶過佢，
洗米煲飯，
飯煲咇咇叫煲好，
開罐辣油沙典魚成罐倒落飯煲，
再打隻生雞蛋落去，
撈兩野再焗10分鐘，
倒落碗，食得，
仲簡單過煎蛋公仔麵

啲油漬有好多方法清
我而家用緊台灣嗰個橘子工房
佢成份有過碳酸鈉，D粉開暖水，用廚紙濕敷一晚，再蒸下佢，就會變到好似新嘅咁
當然坊間仲有好多勁嘅oven cleaner
但佢呢盒粉幾十蚊我用咗好Q耐，坊間都有純過碳酸鈉買，可以清好多嘢又可以洗衫

佢講嘅保養係通常焗肉類先會咁多油漬，你焗肉焗得多咪要清得密D
蒸氣係洗唔到D油漬，但都有清潔作用
不過外國D人積咗十世嘅油漬咪又係咁用，無眼屎乾淨盲

氣炸鍋有塗層，其實我真係麻麻哋，第時出D無塗層嘅電飯煲氣炸鍋，我一定入坑

一煲過嘅飯

炊飯/ 有味飯真係好易整又好食
不過會不知不覺食多咗飯

雞胸 烚蛋

勁頹

一鑊熟 15分鐘煮好
有肉有菜有澱粉 均衡飲食
簡簡單單又一餐


琴晚煮土匪雞 蒜蓉白菜仔 加啲泡菜
整埋第二日帶飯




再頹啲就煮螺絲粉
加啲意粉醬 蕃茄 茄膏 腸仔 芝士粉
很美味

意粉醬又係懶人之選

有無邊隻推介
我都係去一田求其揀
最近試到一隻
裡面有埋肉碎 味道好似肉醬意粉
價錢又差唔多，一樽煮到4-5次