有關於本公司最近收到顧客浪費食物‘被罰款’,而在多個社交平台留言之事宜。本公司有以下之回覆:
經過與當日所有同事深入了解,並查看CCTV , 明白到顧客的不滿,亦為顧客用餐體驗深感抱歉,日後會加強同事培訓並且作出改善。
為免引起其他顧客誤會,本公司有以下細節之補充:
1)是次收費為顧客取走肉類之收費(桌面上及燒烤爐面上亦有其他剩餘而未有取走的食物),並不是浪費食物之罰款。本餐廳為放題形式,取走食物是需要收費。是次為460克肉類,$200的收費。(並沒有收取加一服務費)
2)同事十分有禮貌地建議顧客延長用餐時間,而顧客提出取走餘下肉類食品離開餐廳,然後同事詢問經理後提出需要收取$50/100g之費用,而顧客亦當場同意付款,沒有表達任何不滿。(查看CCTV當時已經入座2小時10餘分鐘,並不是即時要求顧客離開。)
3)如果顧客在燒烤過程中遇上任何困難,引致時間不足以享用食物,本公司會彈性處理,延長顧客用餐時間。本公司亦十分樂意聽取顧客的意見,如顧客有任何問題可以當場提出,本公司會立即處理,務求令顧客滿意。
間野屈機

