因為已經幾日買唔到蛋炒飯
迫不得已先喺Tesco買蛋
我仲以為個價差唔多
原來仲有再平啲
一支公嚟到英國後，就試下學煮嘢食
獨遊旅人
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蛋炒菇 千祈唔好試
唔好搞笑啦
你係屋企學佢咁炒蛋黃？
食咁撚多油咩
唔夠油啲蛋黃又唔會化
你係屋企學佢咁炒蛋黃？
食咁撚多油咩
唔夠油啲蛋黃又唔會化
佢地係盡量想用簡單d既食材同廚具去做番本身道菜既效果，比較多係西餐/甜品關連
舉個例就係好多會用微波爐同電飯煲去代焗野
跟下上左手就可以試下精進番做原裝
舉個例就係好多會用微波爐同電飯煲去代焗野
跟下上左手就可以試下精進番做原裝
有咩野全部落少少油係面
是但調下味放落焗爐
應該就可以食到唔錯既一餐
是但調下味放落焗爐
應該就可以食到唔錯既一餐
一樣炒到
個鑊要夠熱
有排住澳洲用電磁爐都係咁整，有次同隔離左右gathering，我炒一大碟西炒飯，整左盤咕嚕肉，班外國人食得好開心，特別係班細路仔
住外國成日都有呢啲gathering，幾個家庭煮下野傾下計咁就一日，香港除左過年真係未試過
個鑊要夠熱有排住澳洲用電磁爐都係咁整，有次同隔離左右gathering，我炒一大碟西炒飯，整左盤咕嚕肉，班外國人食得好開心，特別係班細路仔
住外國成日都有呢啲gathering，幾個家庭煮下野傾下計咁就一日，香港除左過年真係未試過
一時時/睇鋪頭
Tesco /Sainsbury 有時有d 亞洲野賣
檸檬茶呀果d
Morrison 都有小小
Tesco /Sainsbury 有時有d 亞洲野賣
檸檬茶呀果d
Morrison 都有小小
仲拎嚟高溫炒
以前都有俾屋企人逼我食
以前都有俾屋企人逼我食
巴打連登清泉
去到外國就自降要求喇
啲電磁爐勁垃圾
又唔夠火力
拎起拋多幾下更加唔夠
要煮野一定明火
又唔夠火力
拎起拋多幾下更加唔夠
要煮野一定明火
做咩唔煎牛扒
英國幾鎊已經買到好大塊戰斧牛扒
英國幾鎊已經買到好大塊戰斧牛扒
梁芷靈既片唔少菜式幾岩英國整
煮煮下其實有好多家常餸菜都唔太整
蒸水蛋, 咖哩, 白切雞etc.
煮煮下其實有好多家常餸菜都唔太整
蒸水蛋, 咖哩, 白切雞etc.
去到英國咁多好野食都要睇支那人教你煮中菜，是否可悲
我都係將蛋撈落飯度撈
但我鍾意用新鮮飯(落少d水, 煮好落啲油撈勻)
或者隔夜晚蒸返熱黎撈蛋
因為要唔痴底要個鑊同油溫夠熱
就算鑊同油溫夠熱,但飯凍一放落去降溫降得快
都係會癡底, 所以熱飯相對易少少
同埋熱飯炒出黎相對有飯香
利申:中式生鐵鑊+少油
但我鍾意用新鮮飯(落少d水, 煮好落啲油撈勻)
或者隔夜晚蒸返熱黎撈蛋
因為要唔痴底要個鑊同油溫夠熱
就算鑊同油溫夠熱,但飯凍一放落去降溫降得快
都係會癡底, 所以熱飯相對易少少
同埋熱飯炒出黎相對有飯香
利申:中式生鐵鑊+少油
旺角去油麻地都係2km
懶咪捱貴野
懶咪捱貴野
下次我都試下撈完先炒
咁樣D色好似靚好多
粒粒都金黃色
咁樣D色好似靚好多
粒粒都金黃色
蛋你老母清咩，蛋白！
free range eggs幾錢
香港好貴
香港好貴3.7 一打
打錯,£3.4先啱
其實炒飯我覺得好難整，會唔會學整意粉容易啲？