紅白酒有無好飲既標準?

彤少

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彤少 2022-07-30 00:02:15
都係既,我明白我用佬味(酒精勁啲)係好膚淺~多謝巴打您
童星點心麵 2022-07-30 00:05:30
我諗你試下飲唔同葡萄種類既酒先,慢慢develop 下自己個library 先

之後揀一款鐘意既葡萄係唔同產區有咩相似/不同
咁樣可能會係其中一種方法去了解葡萄酒
姬絲坦奴(登機) 2022-07-30 00:13:54
白紙極度建議乜柒都飲,因為葡萄品種以及產地分別都好撚大

貴又飲,平又飲,好快知自己要乜,到時討論未遲。

你問D飲耐左嘅人基本上唔係做個行都係推你飲列級莊,但其實又唔代表個D野以外係唔好飲。好似永無人提及嘅意大利全國都做緊酒,根本係淘寶咁淘,有時兩舊水買到一枝你一世難忘都唔出奇
CapaCitor 2022-07-30 00:19:22

下下都bordeaux grand cru
邊有咁多錢

新飲其實對100同1000既酒應該都覺得分別不大
飲new world練功其實幾好

btw 不過意粉有D複雜
淨係D提子都好多款
英雄名稱:AAAAA 2022-07-30 02:12:23
真。白紙建議讀返個WSET level 1 起碼有啲concept 再去飲,幾個鐘ok,但起碼知啲客觀角度點飲先
老凤(低層ACO) 2022-07-30 02:20:23
香港人都係鍾意飲啲公廁大寶 力士金 奔富
勝在唔洗諗唔洗揀低伏
MissingNo. 2022-07-30 16:46:03
agger 我平時飲開60蚊1支左右
759 百佳 惠康買
酒櫃都係得個擺字
真係大時大節先會開支飲
MissingNo. 2022-07-30 16:48:01
澳洲不了
彤少 2022-07-30 22:34:53
㗎仔既白酒有無巴打飲過?
童星點心麵 2022-07-30 22:46:19
飲過甲州, 幾簡單, 偏清淡但唔錯既白酒
但最平個款都200,性價比唔高
八十路超市 2022-07-30 22:48:03
82年百事
英雄名稱:AAAAA 2022-07-31 10:01:58
木村嗰款?
甘麗華 2022-07-31 11:33:21
榴蓮雄 2022-07-31 13:36:30
獺祭係代表?你都飲得好表面喎
rebholz 2022-07-31 13:48:07
hello,大佬邊位
rebholz 2022-07-31 14:10:35
樓主既問題可以話係月經post
對白紙來講,arm 唔arm 自己口味最重要,見過大部份人話有興趣試,end up得1成人真係會學,剩番既都係不停買大牌子貴酒,無限loop ,所以成日係ig 出相既酒來來去去都係果的。
簡單幾句,唔同地區有唔同既 signature grape,好教科書既味,至於質數,簡單一分錢一分貨,試下set 個range 買新年份酒,慢慢由提子同地區試,到你有恆心試左半年叫開始想再飲多的唔同野,再係度答你la。
俾個方向你試下的 region signature grape ,試哂再講,買乜酒去酒鋪/online shop,見arm 價arm地區提子就試,咁先學到野,酒世界好大,唔係飲1,2個地區就叫識既。
打少少俾你試下先la
Australia : barossa shiraz, Margaret River cabernet/Chardonnay ,yarra valley pinot noir ,mclaren vale cabernet Sauvignon, hunter valley semillion
new Zealand : Marlborough Sauvignon blanc, central Otago pinot noir, Hawke's Bay cabernet Sauvignon
germany: mosel riesling (off dry), Rheinhessen/ pfalz dry riesling, Baden/Ahr Spätburgunder
天竺鼠車車puipui 2022-07-31 14:52:55
竟然喺連登見到有人講WSET
我考level 3 炒到心灰意冷就冇再考
天竺鼠車車puipui 2022-07-31 14:56:10
Germany Riesling / Gewürztraminer 真係好好飲
仲有Hungary 嘅dessert wine
或者加拿大Vidal ice wine
英雄名稱:AAAAA 2022-07-31 14:57:24
我嚟緊考level 3, 有冇咩貼士寄語下我
天竺鼠車車puipui 2022-07-31 15:07:43
切忌臨急抱佛腳
上堂認真聽書
最好有study group 一齊讀
做多啲past paper

Essay part 真係好易炒,睇多啲marking scheme

Level 2 近乎裸考去都有merit(上堂冇聽書,不過大學嗰時有讀過wine course)以為level 3 應該都ok切忌有呢個mind set

Level 3 記soil climate terroir grape feature,每一個wine region 要explain 係咩原因令到隻酒有feature
同level 2 係兩個世界

Level 3我wine tasting 拎merit
Theory 考兩次都係臨急抱佛腳
之後就心灰意冷

唔好學我
星之肥脾 2022-07-31 15:11:33
我自己就分唔到,我試過幾十蚊紅酒,又試過成萬一枝,都覺得好難飲,可能我唔識飲,又分唔到所謂果味

白酒我朋友試過貴野,佢話個價錢平貴分別好細
童星點心麵 2022-07-31 15:12:18
英雄名稱:AAAAA 2022-07-31 15:13:56
嗰款本來一百鬆啲買到,係木村套野炒到兩三百,而家個價仲未落返
天竺鼠車車puipui 2022-07-31 15:22:23
其實有好多原因影響到一支酒嘅價錢

就好似一個LV 萬幾蚊嘅手袋,同一個二線牌子嘅手袋咁
價錢嘅分別可能係佢嘅marketing, 人工(LV 啲designer 人工都貴幾倍啦),製造方法等等

換返做酒嘅話可能係採摘方法(machine harvested/ hand picked), 出產酒區嘅出名程度(我講bordeaux saint emilion你一定識,但Mendoza你有冇聽過?),出產酒區嘅人工成本(法國人同南美人嘅人工已經差好遠),酒嘅製造方法(某啲產區基於傳統原因,仲會用大量人力),運輸成本等等,都好影響到支酒嘅價錢

最緊要係搵到自己鍾意飲嘅酒,唔係好使理價錢
要抵飲嘅,西班牙,德國,智利,阿根廷都有好高質但好平嘅酒
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