紅白酒有無好飲既標準？

仲唔快啲去集氣？！

咁撚煩做乜

分兩大派 new world 同old world

Old world泛指歐洲地區，new world就係歐洲以外

簡單理解下地理同天氣就大概估到啲酒會咩味

例如熱嘅地方好似加洲咁，啲提子糖份高啲會甜啲

甜啲對一般人嚟講就係所謂果香，清新啲，易入口

了解下種植方法釀酒過程 唔洗飲就咁睇名睇產地都估到一二


每人偏好係唔同，我鍾意甜啲飲澳洲加洲南美呢啲白酒就覺得好飲啲
飲紅酒就會想揀返old world嘅酒，有層次啲，而且每個地方個環境唔同，就算同一個品種嘅提子都唔同味，而且釀酒嘅容器不一都會影響味道
你要開多啲唔同年份唔同產地嘅一次過咁試先認真知道分別

睇價錢當然係可以作為一個指標，但唔係每次都準，因為收成嘅嘢每年都唔一樣
唔識就學睇產地同提子品種
識嘅就再記下年份…

飲香檳仲講究…但一般人只係識溝咗嘅大眾化口味嘅香檳

試下2,3百蚊阿根延Malbec, 我都係因為佢入坑，靚次伯果d係正但你要飲返咁上下多紅酒先感受大d

我呢類白紙，結婚去飲個啲就係垃圾級別

2017係唔係就係新年份？

講真幾舊水唔好飲呢D出哂名果D
唔係話唔好飲
但性價比極低

幾舊水買支布根地pinot noir都夠買村酒
呢D仲多野飲下

我唔怕飲完好野之後去試伏！
但我都想知道好野既標準先~

謝謝分享！

難飲好易搵姐
大大隻bordeaux
價錢又低過$100
9成伏

巴打我明白你既出發點。

好唔好飲係直接，打個比如好多人都覺得Blue ICE 啤酒好撚淡，唔撚好飲
大部分人普通啤酒都會介紹藍妹/青島先
然後想飲其他特別啲，再飲手工啤或者其他冷門啤去搵返自己鐘意既味道。

我而家係想搵 “藍妹/青島”
飲完呢類，再尋覓屬於自己既“品味”

唔知呢度多唔vwet嘅ching

可以咁講

okay thank you

Sake我飲到自己鐘意啲乜，我鐘意啲“佬”味勁啲既，但我知道導啲新手用咩sake令佢地一飲愛上或者開拓新世界（令佢地知道以前一直飲緊垃圾）

但紅酒未試，所以我想用新手既角度去接觸呢個領域

香港最大眾口味就係波爾多，你飲下列級莊就易理解，上面介紹burgundy 分級有D復雜，同light body 酒 既欣賞上同平時好唔同，我會之後會先玩

問題係bordeaux中伏機會極大

budget有限不如飲new world例aus/ new zealand

不過佢budget 500-1000 Bordeaux 反而最穩陣，如果佢set 200-300 我都會話new world 你講支musar 都性價比高，又多舊洒

lm

佢支白都OK既...