職人吹水星星師傅出食譜！

王剛教人用味精

鮑汁

解凍一定落淡鹽水

叻啦叻啦，你勁ge有煮開梗係覺得佢講野廢

我係白紙一張，睇佢啲片我諗你講ge大部分廢話我都有野學到學到

我平時係開1.75x速睇，佢講嘢真係好慢

用淡鹽水浸雪藏肉+鯨乾水/廚紙
之後先醃

開鑊用大火定中火

呢啲細節位好關鍵

跟星星學，煮得十次八次，就揮灑自如

好老實，佢d片真心唔岩睇住黎煮，一路睇一路煮既人，要經常用手指飛過佢果d，用意明顯係拖長條片有錢收既手法，完全唔知佢東扯西扯講乜野，d停頓位係捉佢唔到，心情好睇都有d火，有時抆抆地睇，真係會爆粗

依家係連登咪宣傳緊囉！

值得更多
傳承港式料理咁緊要嘅嘢

用味精有咩問題

邊度有得買??

真心好食

珍

星星師傅真係好好
真係分享香港茶餐廳味道俾大家
用料 廚具都簡簡單單

最正係佢教嘅技巧
點洗野點醃野之類
跟佢蘿蔔糕，好撚正

估唔到個廚房都幾細 真心好撚勁

而家其他煮食KOL 都開始教用淡鹽水解凍

佢成日講：有亂嚟，冇斷估

拍得住出面

造福人群，值

我睇開1.75x

屌！！！！！！！
講起就肚餓
佢個咖喱牛腩
痴撚線

有跟住黎煮過餸

郵輪片成兩個幾鐘 但又勁多人睇

星星師傅啲片真心簡而精