有咩廚房電器係你覺得屋企一定要有

香香子 2022-01-04 19:34:47

可唔可以蒸嘢？
好多人話唔得

慕容燕 2022-01-04 20:03:07

蒸爐可以燉湯

慕容燕 2022-01-04 20:04:43

較100%蒸氣好似就ok

香香子 2022-01-04 20:04:57

係
不過好少燉湯，燉糖水多啲

燉雪梨真係好正

慕容燕 2022-01-04 20:06:25

燉湯好正
湯係清的

已有嵌入式焗爐但未有蒸焗爐，睇咗好多食譜
打算遲啲自己住就買蒸焗爐

香香子 2022-01-04 20:07:31

因為啲人話個爐本身無預你蒸嘢
我好想有個蒸焗爐夠力焗法包

有冇人用過嵌入式蒸焗爐有上下發熱線㗎

慕容燕 2022-01-04 20:08:53

anova整sourdough 好勁咁喎
較個水份蒸氣% 連水都唔洗噴入爐

香香子 2022-01-04 20:14:35

係呀

專業焗爐就係可以噴水

法包、sourdough、pizza呢啲要高溫加水蒸氣先有個靚crust

蒸焗爐唔夠高溫，但我煮飯多過焗包，唯有取捨

最好都係一部蒸焗，一部焗爐

慕容燕 2022-01-04 20:17:19

如果你揾唔到best oven foe baguettes
建議你或者可以買個Dutch oven LC Staub 嗰啲鑄鐵鍋

放舊麵團入去焗

香香子 2022-01-04 20:19:15

有啦鑄鐵鍋好萬用
蒸焗爐啱啱好放得入可以燉嘢

Pizza stone我都有

但係焗包最好都係有250度

馬英九看錶 2022-01-04 21:20:43

蒸焗爐神器真係gaggenau，駁水管直接供水排水，唔使每次整野都要加水咁麻煩

多毛下體獸 2022-01-05 00:32:17

屋企十年前壞咗微波爐之後無再買
發現其實唔係必需
好多替代亦唔阻日常

人生可否重來 2022-01-05 00:40:09

yes

綠帽鹿角 2022-01-05 01:36:48

微波爐主要功能係快速加熱食物
唔怕慢嘅可以開爐頭落鑊翻熱食物或電飯煲翻蒸
香港啲急凍食物又冇外國咁多花款

Cirilla 2022-01-05 01:41:37

買咗未玩唔識答但係咪真㗎買之前Google過下啲review都唔覺有呢個問題

香香子 2022-01-05 02:00:45

意志 2022-01-05 02:08:02

用緊一部純焗一部蒸焗

余嘉富 2022-01-05 02:10:36

微波爐=垃圾

香香子 2022-01-05 02:17:54

多個爐始終可以快啲

得一個就成日要諗有咩可以一齊煮

笨笨大師 2022-01-05 02:19:41

4樣都冇

笨笨大師 2022-01-05 02:21:55

我認為係靚嘅電飯煲
煮飯要45分鐘以上
但係真係好好食啲飯

意志 2022-01-05 02:28:10

熊熊熊熊熊子 2022-01-05 09:42:59

蒸氣焗爐

Cirilla 2022-01-05 11:28:27

搞到我好撚驚本身以為蒸嘢應該冇問題

熱到想死 2022-01-05 13:09:33

用緊P記蒸焗爐, 蒸魚焗雞乜都得

爐頭蒸飯、炒菜, 蒸焗爐焗雞焗豬手

焗pizza都好正

有咩廚房電器係你覺得屋企一定要有

海狐狸