住左台灣四年 講下台灣野食 你問我答

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2021-03-19 13:22:06
人在外,求其似似地解下鄉愁算啦,要追求100%香港好味道係唔現實

現實係:都唔好話飲茶咁考功夫咁高級,就連想搵杯好飲嘅奶茶/ 檸茶都難啦
2021-03-19 13:23:32
台灣菜應該係菜脯蛋,麻油雞,三杯雞,薑母鴨,滷豬手果D...

台灣菜 vs 廣東菜
我覺得食材原材料係台灣勝,料理方法香港完勝
2021-03-19 13:33:06
台灣自己正餐真係唔多掂
2021-03-19 13:33:46
平時日常食咩多?嚟咗台灣半年 仲唔係好慣都食台灣野
2021-03-19 13:35:28
食過幾次辦桌,都係覺得香港擺酒完勝
2021-03-19 13:41:07
係因為啲人唔識搵好野食
有本地人帶住會發掘好多好野
好多都係小店 名不經傳 甚至冇名
2021-03-19 13:47:04
本身去台灣旅行都好鐘意台灣野食 滷肉飯鹽酥雞
但上年要去台灣做野,係酒店隔離,逼住食佢地既便當
真係狗也不屌
每日都有一塊炸豬/魚排
牛扒就一定係落左鬆肉粉,唔知係咪重組肉既紅色牛
仲有海帶,荀,三色豆都可以係配菜
食完14日鬼都怕,便當太油14日都肚屙
對台灣菜幻滅左
2021-03-19 13:47:50
雞哥幾時再拍雞油泰國
2021-03-19 13:51:41
本身唔太鍾意食蕃薯,但係台灣會食地瓜炒米粉
2021-03-19 13:52:00
早餐:


卡啦雞腿蛋堡+薯餅



薯泥蛋餅



7-11飯團
(唔係講笑,淨係肉鬆都屌打香港九條街)

午餐:
雞腿飯
咖哩飯

晚餐:

滷肉飯 (呢間超好食


文昌雞飯 (呢間又係超好食
仲有雞滷飯 即係雞絲+滷肉


馬來西亞海南雞飯同椰漿飯
呢間又係我喺台灣食過最好食
而且好平

連鎖個啲我再講
2021-03-19 13:55:53
焢肉飯=一甲子餐飲
雞肉飯=山內雞
2021-03-19 13:56:20
京星唔差喎
2021-03-19 13:57:59
講下台灣啲連鎖野
大家黎台灣 一定要食佢地啲美式炸雞
因為真係 好撚好食





炸得又脆又多汁
一桶八件雞都係269-3xx左右

台灣本土炸雞好食過kfc好多
2021-03-19 13:59:55
早排隔離我寧願比多啲錢
叫佢日日買mosburger比我算
2021-03-19 14:02:21

晏晝冇得揀求其食 所以無特別講
自己煮又易又好食
2021-03-19 14:04:14
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