連登有冇註冊營養師? 蛋白質問題一問

吾系曼狗

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精神病人 2020-12-10 11:34:50
膽固醇上升係真係會令到你有心臟病
只不過佢講同你講果種唔同姐
化學狼人 2020-12-10 12:20:14
你質疑個現代個知識系統已經唔係單純營養學嘅問題,而家上升到哲學問題
狗仔色色粉 2020-12-10 12:34:14
反純素食嘅人都冇否定植物同水果嘅價值
反觀素食撚一味踩肉
已經冇所謂 2020-12-10 12:35:08
係咪女仔做gym都要食2kg x body weight?
咁如果冇做返尖幾日 要食幾多?
老人痴呆 2020-12-10 12:50:32
樓主邏輯:
大猩猩智力低過人類咁多
所以食生果唔食肉=令智商變低
我是腸 2020-12-10 12:52:20
秋里 2020-12-10 12:59:22
可以估到樓豬係現實中係個失敗者
精神病人 2020-12-10 14:27:18
如果食 例如蛋黃果d膽固醇梗係冇事啦
仲好健康添
但我聽就係diet多油 真係會升LDL 尤其saturated fat, trans fat

同埋通常聽都係食多d呢d 炸野果類 d血管太多LDL就會deposit 令到塞血管
同埋呢個係直接原因黎
雖然樓上講個point係岩
但舉例子話膽固醇上升 唔係心臟病直接原因就未必啱啦

而且據我所知 LDL都唔會修補血管?
精神病人 2020-12-10 15:13:12
唔係個身有 就代表冇事架
好多studies 都有資料講食得多飽和脂肪 會令體內LDL 上升

不過主要我都係想講體內LDL 係直接原因令到有心血管疾病姐
唔想有人以為真係只係少少關係
精神病人 2020-12-10 18:20:25
用條片黎駁? 用都用PAPER啦
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(20)32233-9/fulltext
睇Findings 果幾行字人地D數據
上網睇片唔係人地講就啱架, 雖然我冇睇
因為條片成粒鐘
吾系曼狗 2020-12-10 19:21:22
同飲食冇關我就唔會開呢個post啦
星奈光 2020-12-10 19:44:26
植物蛋白質比動物蛋白質容易吸收得多
唔撚食菜 2020-12-10 19:57:18
呢個report都係用黎prove LDL上升同埋MI (心臟病) /血管閉塞關係
而唔係食高膽固醇令身體出現問題
而家情況係咁
cholesterol intake 上升 => 身體cholesterol 上升
cholesterol 高=>身體疾病 有positive correlation

但係差左一樣野
就係cholesterol 來源可以係多方面 食物+身體製造
如果你身體既cholesterol 只係受食物影響
咁上面條公式就可以成立 e.g.
cholesterol intake 上升 = 身體cholesterol 上升 = 身體疾病出現機率上升

但係而家個理論就係
身體cholesterol 上升係一個現象 , 而唔係一個成因
血管發炎 血液出現LDL修補細胞壁=>引致LDL 上升
如果你發炎太勁 LDL就會阻住血管
成個過程 同你既LDL intake冇直接關係

可能我上面冇講清楚
現時未有實質證據顯示digestive cholesterol同健康問題有直接影響

有時我幾鐘意睇D summary形式既research 佢個literature review幫我慳好多時間
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986484/
呢個research 睇個名就見到
Inflammation, not Cholesterol, Is a Cause of Chronic Disease
詳細睇report入面既1.2
發炎先係個成因
唔撚食菜 2020-12-10 20:01:48
樓主你試下Open mind咁睇成件事先
咁你會明多D而家營養學究竟面對緊咩問題
同埋點解各有各說法
鑽牛角尖對自己冇好處
唔撚食菜 2020-12-10 20:12:49
2x body weight呢個係健身界research我返黎最對muscle hypertrophy最effective既份量

佢地發現對有健身既人黎講食1.2 g / kg 已經有statistic significant既muscle growth 但唔係最optimal

個實驗冇記錯係一班有0-2年健身經驗既人 , 一星期練三次, 而係每日都食呢個份量 大約12定16星期

冇做GYM果日都要食咁多
因為蛋白質合成好複習架 唔係師奶諗咁樣
當你食150G PROTEIN 有140G只係用黎刺激個反應 得10G去左MUSCLE度 而呢個過程唔係食完GYM果粒鐘就RUN完
係MUSCLE REPAIR果陣一直發生緊
姐係做完GYM既48到72小時 一直都會有蛋白質同埋肌肉合成
所以其實要每日都食
精神病人 2020-12-10 21:03:18
我知食膽固醇係無問題 我上面都有講
但係體內LDL Level 高就有問題
體內LDL多 清唔晒先會咁樣積聚變plaque
一係你可唔可以舉D實例係LDL level 低 但都有好大%有呢類foam cell 形成既塞血管 又或者 有好多人有高LDL 都冇呢類心血管問題?

最後想講既就係high LDL level 係同 心血管問題 highly related
唔好有人睇完覺得high LDL level純粹只係普通一個risk factor 而唔去控制
唔撚食菜 2020-12-10 21:15:24
一係你可唔可以舉D實例係LDL level 低 但都有好大%有呢類foam cell 形成既塞血管


呢段應該冇可能 LDL係塞血管既兇手 但唔係成因 所冢有塞血管問題一定出現high LDL

又或者 有好多人有高LDL 都冇呢類心血管問題?

呢個就有可能
身體如果因為食物而多過正常 cholesterol水平/LDL水平
可能一日食30隻蛋 咁一定爆啦
要一段時間, 訓幾覺先會跌返落正常水平
但呢段時間跟據目前理論上唔會導致塞血管

淨係用LDL index黎睇個risk 有個問題
就係有好多人會怕左食有LDL既食物
所以就目前資訊黎講, 唔應該因為食物多LDL而避免去食佢
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