成日話加拿大好正宗好食過香港嗰啲人真心 on9
你話移民潮嗰陣係有批師傅過咗加拿大,去到外國都可以整到香港水準 (如果佢批到整個爐頭),冇錯係好安慰
dllm 依家啲師傅都退休啦
全世界都成本上漲,你估淨係香港先縮水咩
我以前都會買下加拿大臘腸返港做手信,屌,根本香港都有更好食嘅臘味,差在你唔會喺太興翠華或者百佳搵到
我懷疑下下強調加拿大好多正宗過香港嗰啲一係就四十年唔返香港,一係返到香港根本唔識搵食,正如你做遊客都唔識去邊間買加拿大臘腸。我住 Richmond 都食過人生入面最難食嘅叉燒之一
點解有香港人吹奏加拿大臘腸,唔係因為佢 "更" 正宗或 "更" 好食,而係貪加拿大豬肉安全過五豐行咋
對於移民咗嘅人嚟講,難得食到有香港咁上下水準嘅嘢食固然開心,但唔需要成日強調 "更正宗好食" (已經唔講所謂正宗是咪等於好食)
單單講材料,點解外國豬 "安全" 啲但冇五豐行豬咁好食,因為屠宰方法已經唔同,肉味本身已經唔一樣
可以話各有特色嘅,但唔明點樣 conclude 加拿大好食過香港