巴打最喜歡咩溫度飲九頭龍?
[Sake2] 日本酒飲者！一齊過黎吹吓水
七頭攬人賽
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巴打最喜歡咩溫度飲九頭龍?
LM
楯野川都正
愈平既款愈好
工作關係 而家對清酒都有少少研究
發覺D細酒造出既酒好多都好高質 不過真係要慢慢試
個人中意梨香勁D既酒
發覺D細酒造出既酒好多都好高質 不過真係要慢慢試
個人中意梨香勁D既酒
巴打講得岩
我都係鍾意細啲既酒造 地酒
呢排有無飲咩鍾意？
我都係鍾意細啲既酒造 地酒
呢排有無飲咩鍾意？
留個名先
飲左青雲純大 有次食飯個FD帶來飲
不過自己行街好少見呢個brand 應該都係細brand
同埋富翁都幾正 好抵飲
不過自己行街好少見呢個brand 應該都係細brand
同埋富翁都幾正 好抵飲
想請問下元朗屯門有冇愛宕の松/紀土買？
另外有冇咩比較甜口嘅酒推薦？
另外有冇咩比較甜口嘅酒推薦？
甜既話應該勝山
我自己都鐘意飲清酒, 不過買開都只係係一田, 買的$200-$300蚊既酒飲,
請問邊到買比較平同邊一隻真係好飲
我唔多識, 但係覺得米味重的, 我就覺得好飲
留名學野
請問邊到買比較平同邊一隻真係好飲
我唔多識, 但係覺得米味重的, 我就覺得好飲
留名學野
去多D樓上鋪 又平又多野揀
btw 真係會飲到好明顯既米味既咩 我都係新手 大家研究下
btw 真係會飲到好明顯既米味既咩 我都係新手 大家研究下
新手留名
想問下製造日期唔好長過6個月既意思係佢出廠日期到今日唔好長過六個月定係造酒日期唔好長過6個月
同埋唔係話精米愈多愈好？精米步合低代表精米多？
想問下製造日期唔好長過6個月既意思係佢出廠日期到今日唔好長過六個月定係造酒日期唔好長過6個月
同埋唔係話精米愈多愈好？精米步合低代表精米多？
新手+1 未飲到米香，不過飲到米個種微微甜
好似步合越低即係酒米磨得越幼細?
對
例如精米步合40%
即係磨走左60%既米，剩40
不過其實未必磨得愈多愈好，開post講左，只係會穩定左更易控制，更少雜味
好多人包括釀酒人都覺得35%以下其實意義不太大
當然一直都有好大爭論
例如精米步合40%
即係磨走左60%既米，剩40
不過其實未必磨得愈多愈好，開post講左，只係會穩定左更易控制，更少雜味
好多人包括釀酒人都覺得35%以下其實意義不太大
當然一直都有好大爭論
計裝瓶出廠日期，每支酒都會寫明
總之日期愈近愈好啦
除非你玩到想age酒
總之日期愈近愈好啦
除非你玩到想age酒終於有新post
有啲反悔開左枝賊仔黎飲
黎緊可能有炒價
呢啲垃圾酒應該拎黎賣/送禮
有啲反悔開左枝賊仔黎飲
黎緊可能有炒價
呢啲垃圾酒應該拎黎賣/送禮
Post既第一張圖好明顯
你係Edward?
你係Edward?
Post既第一張圖好明顯
你係EdwardRichard ?
我上面#2 list左一啲，都係價錢相宜、存放不錯的
米香豐富 有酒勁的最好揀純米酒/特別純米 又平又岩你
同埋熱（火間）酒啲米香會再突出啲
熱到咩溫度就你自己摸索啦
成支酒擺係熱水桶一陣就ok
米香豐富 有酒勁的最好揀純米酒/特別純米
又平又岩你同埋熱（火間）酒啲米香會再突出啲
熱到咩溫度就你自己摸索啦
成支酒擺係熱水桶一陣就ok兩個都唔係呀唔好起我底啦
第一張圖係來自酒魂既kudoki上手tasting
我有去
講起獺祭 少飲清酒當拎個standard幾好呀
飲開既可能會更珍惜其他好酒
我都不喜獺祭
第一張圖係來自酒魂既kudoki上手tasting
我有去
講起獺祭 少飲清酒當拎個standard幾好呀
飲開既可能會更珍惜其他好酒
我都不喜獺祭
屯門元朗唔識
紀土都係至醇酒庫/地酒屋買最好
kudoki上手、鳳凰美田、勝山、龜泉、雅山流都多甜口野，睇下岩唔岩飲？
紀土都係至醇酒庫/地酒屋買最好
kudoki上手、鳳凰美田、勝山、龜泉、雅山流都多甜口野，睇下岩唔岩飲？
有無d係新手大伏? 上面講咗好多好酒，但唔係款款都見過
有無啲飲完會後悔嘅伏係唔應該新手去試?
有無啲飲完會後悔嘅伏係唔應該新手去試?
So true😢😢😢