《五ノ神製作所》
自從上次食過一次之後覺得天為驚人
所以呢次再encore !
12點幾黎到人流都唔少
我都等左接近一個鐘
一到步首先第一件事要係門口排隊
然後排到咁上下就會有職員示意叫邊幾個可以輪流去買飛
如果當中有你既,等前面果個返到條隊你就可以入去買飛,然後再出返黎原先個位繼續排
我就左同上次一樣個款番茄蝦湯沾麵(1180円)
第一橫行淺橙色既係原味蝦湯沾麵
第二橫行偏紅色既係味噌蝦湯沾麵
第四橫行橙色既係番茄蝦湯沾麵,亦都係最受歡迎既
每一款蝦湯沾麵都有4個選擇 我由左手邊開始解讀: 正常 / 加蛋 / 加多d肉 / 加蛋又加肉
沾麵分量非常多,並盛已經係520g, 而坊間一般都係270g
所以對於女士們,店家係非常貼心地比另一個option你
女士們可以要小盛340g,然後會額外比你自選送樣野你(蛋/菜/肉)
麵上黎啦,依舊係太麵,上面有pat青醬
湯裏面有雞肉、叉燒、蛋同竹筍
雞肉嫩滑、叉燒夠淋,而且兩者索曬d汁
流心蛋今次真係好流心
麵條掛湯能力仍然好出色,而且非常彈牙又有咬口
以下呢段係我當時對上一次食呢碗麵評價
“
呢間我認爲比較fusion
所有配料在我而言都只不過係小點綴
因爲真正令我驚喜係個湯
個湯雖然有少少番茄酸甜味,而且仲真係有幾粒車厘茄
但絲毫無蓋過蝦既鮮甜味,甚至比起平時蝦湯仲要厲害
番茄酸甜味同蝦味互相映襯,而且超級夾
就算就咁都唔會覺得好重口味
不過油左少少”
事到如今,我仍然保持對呢碗沾麵同樣嘅評價
但變化係,由於上次嘅味道仲仍然停留係我腦中
所以今次食,其實少左“驚喜”呢一樣野
因此我並無感覺好興奮
食完出黎都係好多人
五ノ神製作所
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