其實預製菜既問題係咩?

所有連鎖都有工場
都係整定

淋巴肉

一嚟價錢合理 二嚟食完唔會肚痾
btw 佢地有賣預製既雞翼包 有興趣check佢地用咩成分咪買包睇下lo

兩餸菜夠係預製菜 整定哂

兩餸飯

狗糧價錢賣狗糧梗係無人屌

原來傻鳩嚟

我需要喺客人面前劏牛嗎

m 記

諗起pizza hut員工
爆話做分店只係負責叮熱啲嘢嚟出餐

樓豬pin
in case d人唔知你係on9

幾十蚊想食新鮮雞

入 7-11 食營多撈麵唔通收返你原料價咩
諗下都知冇可能啦

香港薩莉亞出名污糟
大把人肚屙
但日本野就唔計啦

又帶風向

總之唔係100%現場即制就係叫預製

相反左，以前預制菜只係集中係煮啊燜啊湯水類，好似波仔飯，包裝湯之類。
但近年大陸經濟唔好，好多大陸餐廳都係到減成本，好多中式既野都俾人研究到做埋預制，有個例子就係全熟荷包蛋，以前一隻蛋做一隻煎蛋，依家廠家集中採購，買份量同成本平衡中最平既蛋，到廠就分開蛋黃同蛋白，一定份量既蛋白加一定份量既蛋黃去扮一隻完整既蛋，理論上佢都係蛋，但佢可能兩隻蛋整到三隻荷包蛋，係成本吸引下，好多香港中菜都有跟。雖則預制菜係日本菜依個重災區已經玩到爛，但對香港人嚟講，依家搞到主流菜式先係有切膚之痛。

你呢啲毫無建設性嘅comment阻9住哂 人討論

是，但大陸d外賣店而加全部都係預制菜。
佢地個隻預制唔係中央廚房整個隻半成品，純加熱打開包裝個隻

唔撚識就收皮啦傻閪

有邊間同你講係即整即賣？

有隻預制炒蛋叫嫩炒蛋,唔同蛋液,好易分到,香港食兩餸飯見到蕃茄炒蛋啲蛋硬身一舊舊就係

啲湯

哦媽卡些？