唔知係唔係我錯覺 好似亞洲嘢最好食
洪為民請命
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江軾梓
2024-03-15 14:40:57
白切雞沙薑雞客家咸雞豉油雞燒雞炸子雞鹽焗雞
有邊款加勁多醬
深圳啲平價串燒根本就係一啲垃圾食材用超濃味調味料蓋過啲唔新鮮嘅味道將貨就價賣俾啲窮人食嘅野…你用啲垃圾食物就抹殺中菜又唔係幾適合
係香港我覺得新同樂嘅中菜水準幾好,當然連登太多食神…總會有人講新同樂狗也不屌,我呢啲平民食得比較cheap …新同樂已經滿足到
自了漢
2024-03-15 14:44:02
義大利剩係整芝士都好多種方法
真係撐中國/華夏文化嘅人都係對中國/華夏文化以外嘅嘢都冇乜概念咁
江軾梓
2024-03-15 14:51:26
咁我又無話其他地方無複雜嘅烹調方式…好似土耳其整卡巴燒肉都係有好多前期功夫要處理嘅
不過芝士應該歸納做食材製作而唔係菜式烹調?
而且講緊中菜淨係講一道東坡肉先蒸再炸再炆返佢已經夠了能啦
唔係撐咩地區嘅問題…講左溝埋政治入去講無乜意思,我純粹只係覺得中菜對比其他國家嘅菜式複雜同多變化
江軾梓
2024-03-15 14:53:29
只係肉已經咁多玩法,仲有魚頭,魚腸,魚腰,魚骨煲埋個湯
自了漢
2024-03-15 15:04:29
成個中國「漢人」地區嘅cultural diversity同歐洲有得比
你格硬攞中國同一個歐洲國家比咁中國一定贏
同埋淨係講技巧我都可以話焦糖燉蛋技巧好複雜
又要生蛋撞熱奶又要焗爐焗但係舊蛋仲要好滑
江軾梓
2024-03-15 15:10:33
首先我點樣用中國同一個歐洲國家比?
我係認同緊外國都有複雜菜式…例如卡巴燒肉都好多功夫要做……………
另外,我講緊嘅係中菜…中菜並唔係屬於中華人民共和國
最後,你鐘意啦…你鐘意話焦糖燉蛋複雜過炆鮑魚都得架
德國大使
2024-03-15 16:34:04
窮撚返去食窮撚專屬餐啦
見牛在田
2024-03-15 16:40:41
有傳係工業革命無人去學廚,所以傳統菜消失晒
,旁邊法國菜咁好最大原因係大革命,皇室嘅食譜流落民間所致
你條女𥄫我
2024-03-15 16:44:06
其實地中海菜系都幾好食
xxxxYou
2024-03-15 19:18:42
我係一個人自由行
一個人好似係少啲,多數見兩個幾個一齊
Hellohello876
2024-03-15 20:51:10
https://youtu.be/F9hD1jz9j2U?si=EHAbAqXyNW8CJZNi
菜鳥包丁
2024-03-15 20:57:44
日本菜講究好多
連把刀用咩鋼,磨刀都有要求
Giotto
2024-03-15 21:38:41
中菜淨攞片皮乳豬一味出嚟就夠贏,完。
lamskide囝👶
2024-03-15 21:43:14
口腔期呢幾個字係得波台賤畜熱狗先會講得出口
禮義廉
2024-03-15 21:45:59
https://youtu.be/BvDXtCmJAGs?si=Y6exTQLZtVmoqAXu
自了漢
2024-03-15 22:22:13
啲人話係二戰food rationing搞到英國人食開屎
鐵塔反轉再反轉
2024-03-15 23:38:08
閣下都幾九唔搭八
哥基pat追擊手
2024-03-15 23:41:29
麥記?炸雞?
哥基pat追擊手
2024-03-15 23:41:50
南歐菜都幾好食喎
亞洲菜好食只係啱亞洲人口味
耶穌(佛系)
2024-03-15 23:47:55
食野方面不嬲都係 愈發達/愈少人口/愈遠離赤度 就愈難食
黑鬼國家除外
廚師川崎
2024-03-16 00:30:26
土耳其都係亞洲 照計
京彩芽
2024-03-16 01:04:11
其實有幾多人講得出五樣英國菜名
京彩芽
2024-03-16 01:08:03
其實食魚乾咪又係咁食
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