唔知係唔係我錯覺 好似亞洲嘢最好食

真，好講細個飲食習慣，好多時帶D土生土長白鬼去食廣東菜佢地會食到作嘔

就算香港人去食印度地道咖喱samosa 都有可能嘔，但係印度小朋友見到就想食

仰望星空批，連英國人都話痴線嘅傳統食物

如果冇左廣東菜 支那菜跟本唔入流

食過貴中菜未

你唔識叫姐..
意大利肉同海鮮都好撚正
仲有清雞湯雲吞 南瓜意粉/飯
利申住左6年

我覺得係由細食大影響
叫鬼佬食真中菜佢地都覺得難食，佢地都係要食d westernized左既中菜

我覺得佢地唔鐘意太濃味/咸
我地就唔鐘意太甜/creamy

唯一係日本野大家都鐘意authentic

再深究d，我覺得西餐係講究過亞洲餐好多 。剩係Marination要成個星期 ，用邊隻香料都有排諗 。 亞洲餐好多時都係鼓油蠔油胡椒粉糖，日本就清酒味琳去腌，最多一日搞掂 。

不過我都係唔鐘意食西餐

所以格魯吉亞菜好食！

而英國local鍾意韓國菜多過日本菜

咩嚟

西方啲嘢食好似煎煎炸炸咁


你成世未食過西餐？

氣候唔同無辦法，你講嘅亞洲都會指俄羅斯一大塊亞洲土地、蒙古、中國北方等等。氣候除咗寒冷仲會乾燥。

相反南方氣候溫和，甚至炎熱，比較適合耕種。你見西方地中海國家嘅食物都好受歡迎。

我成日覺你法國菜同中國菜有啲相似，對食材態度好相近，即係好多怪嘢都會當做食材。不過人哋法國早就將法國菜系統化，仲會深入研究煮食嘅哲學，之後推廣全世界。

中國其實都有，但大家心知肚明點解中國菜成日畀人覺得係cheap。往往同一個國家嘅政治、地理、經濟、人文同哲學有關。

真心覺得中菜好千變萬化，譜系多、煮法又多。係信唔過煮嘅人同啲食材

Minimum effort, maximum satisfaction 係意大利煮食哲學

意大利移民人口多，向外推廣意大利食物都普遍。意大利菜勝在煮法比較簡單，而且食材極度新鮮

英國國產名物竟然唔識

去過墨西哥人開既餐館
印象最淨刻係灰色豆+白飯同tacos

國際上最多人鐘意既應該係印度菜

咁都要搵啲嘢嚟踩on9到
中菜 變化 技巧 味道根本完全屌打所有菜系

中國菜咁多菜系你講邊個菜系先

但煮法係中餐最多，好多煮法嘅稱呼係只有中文先可以意會到，歐洲語言係無辦法translate 到。

英國菜簡簡單單都唔錯
唔洗下下大魚大肉嘅
煮個西蘭花 多士 煎蛋已經好滿足

但你知唔知英國菜嘅質素係連英國人都會自嘲嘅程度。

川菜正喎

法國菜都有好多技法嘅

麥記都ok既

唔識欣賞川菜

唔關大唔大魚大肉事, 係本身個質素好差