唔知係唔係我錯覺 好似亞洲嘢最好食

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2024-03-15 03:13:40
2024-03-15 03:22:33
整海鮮一係唔整，一整就盡量做到最好，因為好日都唔會整啲扇貝我會用廚房紙吸表面啲水（因為有腥味，會影味道），蒸果時扇貝會釋出好鮮甜嘅汁，然後扇貝肉旁邊嘅粉絲會同時索晒金銀蒜同啲汁，蒸完淋上特製蒸魚豉油，最後晒上滾油，呢個味道我成世都唔會忘記
2024-03-15 03:22:37
因為人哋用其他國煮同食時間
用來諗點侵略擴大版圖研究科學改變世界
法國就係咁輸到仆街
2024-03-15 03:51:57
有啲嘢幾似會係香港食到嘅嘢
之前去估唔到都有雙餸飯
係Cappadocia 食過Pottery Kebab 勁好食
2024-03-15 03:58:00
而家無乜點食海鮮, 有都係急凍 所以都唔太過講究
2024-03-15 07:11:11
我講錯啲咩野中菜係絕對入到世界三甲，有咩問題但中國人除咗煮野食一流之外，仲有咩優點哦！我知道啦，係見死不救！

https://www.instagram.com/reel/C4dL3ZjMHDP/

一開始嗰位司機開門走落嚟嗰吓我仲以為係救人之後嗰幾位後生仔行埋個女人身邊我都仲以為係救人中國人嘅質素真係令我冇失望到
2024-03-15 07:32:38
日本鰻魚


英國鰻魚
2024-03-15 07:55:48
唔關窮唔窮事，係中菜煮法真係好千變萬化

一條魚 可以蒸 可以煎 可以炆 可以炸，仲可以配上n種配菜

但鬼佬 永遠只係拎去炸，連醃料都無乜，就咁點沙律醬就算
2024-03-15 11:28:46
呢個真係DLLM狗也不屌
2024-03-15 11:34:02
想講意同法都好講究同多變化...
當然粵/廣東菜都應該係最千變萬化
而家d 大陸野就已經變晒元素周期表，但唔知以前係點呢？ 我估應該都幾勁，始終中國人民以食為天
2024-03-15 11:36:43
法國 西班牙 葡萄牙 意大利希臘都好食喎
你淨係識英國菜就話全世界既野食都唔夠亞洲好食
2024-03-15 11:49:36
例如呢？ 除左kebab 之外
2024-03-15 11:52:44
計窮撚食物，
亞洲有支那／台灣既夜市類，東南亞串燒，日本拉面，泡菜ｄ街邊芝士檔
歐美有老麥，炸雞，pizza
窮撚食物黎計我覺得差唔多。

中產食物黎講，
歐美大多都係就煎扒，意粉
亞洲菜屌打

高檔野既話，
亞洲野有omakase，中餐果ｄ九大鬼
歐美有fine dining，份子料理，比起亞洲更講究環境，服務，仲有唔少全球最ｔｏｐ餐廳有更特別既體驗。
高檔方面我覺得歐美贏返。
2024-03-15 11:58:45
咁鬼佬都有煎/焗，通常炆燉就會變左做濃湯，至於蒸呢個做法係西餐黎講又真係少見啲
2024-03-15 12:51:07
多唔多一個人去土耳其自由行
2024-03-15 12:51:38
聽過碧咸幾鍾意食
2024-03-15 13:45:21
咸狗
2024-03-15 13:52:36
中菜嘅料理手法同食材選擇處理方式方面，完勝其他國家菜式喎
簡單一塊魚皮…中廚可以用黎炸，涼拌，炆，炒，油泡再紅炆，煮粥，用黎包住其他食材一齊煮
以上咁多變化有邊個國家菜式可以贏到？
如果要溝埋政治去講就嘥氣…以上只係做廚藝方面比較
2024-03-15 13:56:27
法國意大利西班牙日本呢啲地方嘅菜式不外乎食材料本身嘅原味同新鮮程度去屈機，烹調手法同食材處理都好簡單…只係包裝得高級加上崇洋心態
話多變同處理技巧中廚邊有得輸…淨係講整雞我就諗唔到邊個國家叻過中廚
2024-03-15 13:59:47
真，亞洲嘢多味精
你五毛覺得好食都唔出奇
2024-03-15 14:27:39
呢個真
件撈佬housemate好似淨係識食公仔麵咁
2024-03-15 14:31:52
就係討厭中菜加勁多野落去， 究竟我食隻雞定食醬？

極端d講好似上深圳食串燒禁， 豬牛羊一樣味
2024-03-15 14:32:05
仲有啲slavic countries啲嘢食都幾劣吓
基礎上歐洲嘢食好食嘅國家係得romance language同希臘
2024-03-15 14:33:58
東車亞
泰國生豬血 柬埔寨食蟲 印尼蝙蝠湯
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