80日環遊美國：南部篇（奧斯丁、侯斯頓、新奧爾良、亞特蘭大、查爾斯頓）

城市興衰
在十九世紀，新奧爾良壟斷當時的毛皮、蔗糖、棉花以至奴隸貿易，一度成為美國最發達的地區。如今旅客常去的法國區 French Quarter，便是當年繁榮的見證；在密西西比河上航行的蒸汽船，也是一個時代的回憶。

不過自從新奧爾良在美國內戰中被圍攻，加上之後鐵路興起，作為水路樞紐的新奧爾良便日漸失色，在政治和經濟上不復當年。至於匯集法國、西班牙、美國和黑人文化的新奧爾良日後成為美國南方的文化重心，甚至是爵士樂的誕生地，這倒是後話。



法國區風貌

可能因為早前看過 GRR Martin 的早期名作《熾熱之夢 Fevre Dream》，我一直頗為期待來到新奧爾良，體驗乘著輪船在密西西比河上航行的滋味。誰不知來到後才知道最近水位太淺，輪船只會留在港口附近，這天便唯有望“河”興歎了。


GRR Martin 的《Fevre Dream》，講述一班吸血鬼來到美洲，乘著輪船在密西西河上追逐的故事


（仿）蒸汽船


新奧爾良除了有音樂文化，也誕生了不少飲食文化。圖中的 Cajun Fries 和炸蝦三文治 Poboy，是這裡的名菜

系統性歧視
根據 Mikhala 所說，黑人的處境在內戰，以至民權運動後並沒有明顯改變。雖然名義上他們不再是奴隸，在法律上也不允許歧視，但黑人仍然處於一個系統性的種族歧視 systemic racism 之中。

黑人一方面缺少社會資本，難以突破向上流；一方面美國的體制仍然保留了不少措施間接剝奪他們的權利。例如在美國，如果有人犯罪被判監多於一年，即使出獄後他們仍然會被當做重罪犯 felony/ex-felon，而重罪犯終身不能投票，亦難以尋找工作或租住房屋。根據紀錄，美國竟然有高達三分一的黑人男性有重罪犯紀錄！很多黑人因此找不到出路，唯有重操故業，或者成為流浪漢。

這些系統性歧視，到現在還沒有消失的跡象，結果便引來黑人一波接一波的維權運動，像早幾年的 Black Lives Matter，便是黑人在最近的嘗試之一。


Ex-felon 被剝奪政治權利，還引起具體後果-- 在2000年選舉，布殊和戈爾在佛羅里達州只差數百票；如果普遍支持民主黨的黑人 ex-felon 有份投票，足以改寫歷史


在新奧爾良的 Andrew Jackson 雕像。對白人而言，Andrew Jackson 是美國總統，戰爭英雄；對黑人而言，Jackson 卻是奴役黑人和土著的暴君。Mikhala 問，你能想象在以色列佈滿希特拉的雕像嗎？那為何美國到處都是 Jackson 的雕像？

膚淺自滿
由於這次旅程與黑人的相處機會不多，而且感覺上他們也不熱衷與其他族群聊天，所以今天是我第一次深入的了解他們的處境。

我以前常覺得美國人生活得很輕鬆愉快，但我現在才知道，其實主要是白人生活得很輕鬆愉快，因為代價全由黑人、華人、印第安人和墨西哥人等承受了。

今天的導賞團也讓我反思，其實自己的價值觀和論述有很多都來自白人，有時候我根本不了解事實的全部；同時也覺得自己很膚淺，單是短短旅行幾天，便以為自己很了解這個地方。

心理學有 Dunning–Kruger 現象，說明人在初步認識某事物時，特別容易覺得自己已經了解事物全部；結果膚淺的了解，比完全不了解更差，因為這令人自滿，甚至自傲；希望我不要墮進這陷阱才好。


從圖中可見，膚淺而自滿的人正在“愚鈍之巔”

支持
想睇new orleans

New Orleans 仲有一篇
有無話想睇啲咩

Day 42：戰爭與和平

二戰博物館
在美國，很多地方都有二戰紀念碑；想不到美國的官方二戰博物館，卻是在新奧爾良。

以前在英國旅行，博物館往往是由英國的角度出發，講述英國在戰爭前期承受了多少艱辛，丘吉爾如何在最黑暗的關頭挺身而出，扭轉乾坤；今天來到美國的二戰博物館，由於美國本土並沒有受到多大衝擊，所以角度則比較注重美國在戰爭中如何驅動國家機器，援助盟友，最終得到勝利。


二戰博物館


博物館不少佈置都甚為出色，容易讓人代入

面對戰爭
面對戰爭的歷史，我重新體會到個體的力量是多麼渺小。

首先，戰爭本身就是個宏大的工程，比拼的不僅是戰略，更是整體國力，以及國家的工業/人手能否有效轉化為後勤支援的能力。

除了規模驚人，戰爭也像個漩渦，將無數個體捲進命運無情的判決當中。無論你體能有多好，技術有多高，但最終決定你能否在戰爭中生存的，不是你有多努力，或者有沒有打敗敵人，而只是一個冷冰冰的或然率。

經過重溫戰爭的過程，我再次發現前人真的付出了不少犧牲，才有今天的發達和平；但如果未來再有戰爭，我有這個心理準備，或者具體能力，在戰爭中貢獻什麼嗎？


納粹德國最大的領域


博物館陳列的戰機

燈紅酒綠
離開博物館，經過墳場，我諷刺的重新走進新奧爾良的燈紅酒綠之中。昨天在電車上邂逅一個黑人 Derek，彼此交換了聯絡方法；想不到今天在電車上又遇上他，我們便結伴到舊城區去。



為防範水浸，新奧爾良的墳墓都在地面興建，今天還遇上彩虹


和 Derek 在電車重遇

Work Hard Play Hard
Derek 在美國北部的一個平凡小鎮出生，長大後輾轉去了不少城市，終於被新奧爾良迷上，在這裡居住了三四年。他白天打兩份工，夜晚則到不同酒吧出沒，往往玩到凌晨三四點才回家，可謂 work hard play hard 的極致。今天和他一起也特別有味道，因為他處處都有朋友，令過程好玩不少。

我和他說起昨天的黑人文化導賞，我問他有同感嗎？他會覺得，黑人這個身份很特別，一方面需要承受白人的歧視，例如他走進商店，往往會面對防範的目光，好像他準備要偷東西似的；但一方面黑人的身份卻容許他在裝扮，以至行為上更特立獨行，不受社會規範的拘束。難怪在美國，也會有白人特地裝扮，說自己是個黑人呢。


晚上的舊城區


純白人血統的 Rachel Dolezal 愛打扮成黑人，還曾隱瞞身份加入黑人協會，引來不少爭議

好特別嘅體會ching咁chill同路人都friend到

都係講緣分
咁岩兩日都撞到

Day 43：亞特蘭大

亞特蘭大
離開新奧爾良，繼續我的美國南部之旅，今天來到喬治亞州首府亞特蘭大 Atlanta。

之前說過歷史上美國南部的主要產業是農業，特別是由奴隸支撐的種植園，而亞特蘭大由於在內戰中全毀，所以它是首先在內戰後接通鐵路，發展工業的南部城市，也成為“新南部”的代表，市內有發展完善的都市建設，甚至有先進的科技金融區。



亞特蘭大市貌

亞特蘭大也是南部旅遊業比較發達的城市之一，不但有可口可樂世界，還有美國最大的水族館。亞特蘭大也是美國少數舉辦過夏季奧運的城市，李麗珊就是在這屆奧運奪得香港史上第一個奧運金牌。


第一次香港世一

可口可樂世界
亞特蘭大是可口可樂的誕生地，可口可樂公司的創始人還當過亞特蘭大市長。這次行程中幾乎隔日便會喝一次可樂，所以便特地來到可口可樂世界看看。

可口可樂的成功，可謂商業模式和品牌傳銷的極致結合-- 總公司在生產可樂糖漿後，再交由各地的分銷商裝瓶發售；而透過廣告和生活不同部分扣連，成功讓全世界都將可樂和解渴爽快的感覺下意識的連結在一起。

總公司便曾忘記有關原理，嘗試將可樂換成盲測中味道更好的“新可樂”，結果引來全國討伐，最終唯有收回了事。


可口可樂世界


傳說中儲存可口可樂秘方的保險箱；“新可樂”的失敗，證明可樂的成功並非全然與配方有關


推出新可樂後，在記者會上被討伐


裡面還有地方讓人嘗試來自世界各地的可口可樂產品，不過由於是機器沖成，所以味道平平

喬治亞水族館
喬治亞水族館是美國第一，世界第三大的水族館，裡面有白鯨、鯨鯊等罕見動物。這已是我在美加之旅到過的第三個水族館，但看見魚兒在水中悠閒的游弋，還是感到無比治愈。





可愛的海獺


鯨鯊


上面的 Manta Ray 也很驚人


白鯨只和小妹妹玩

Day 44：在美國 couchsurfing

因緣際會，這次來亞特蘭大，嘗試了我第一次在美國的 couchsurfing，住在 Mike 的家中。Mike 是個中年白人，獨居在亞特蘭大的高檔住宅區。由於悶極無聊，所以他十分熱衷接待來 couchsurfing 的旅客，順道分享他的人生智慧。


和 Mike 合照

傳奇人生
Mike 的人生頗為傳奇-- 他在一個嚴格的軍人家庭出生，自少和父親的關係不太好。在做了幾年飛機工程師後，他冒著父母的反對投身軍隊，還當過超音速戰機的駕駛員。

在退役後，他加入航空公司，專門向各國政府銷售美國戰機；但最終他還是抵受不了大公司裡面的爾虞我詐，選擇自己出來開咨詢公司，向客戶分享他多年來累積的銷售和客戶經驗。


Mike 也在亞特蘭大的科技園中擔任顧問，今天便和他出席科技園的午餐會


Mike 對自己的廚藝也十分自豪，晚上竟然炒飯給我吃，味道還不錯呢

逆子
Mike 一直是家中的“逆子”。不知是否目睹父母的經驗，所以他十分鄙視美國人常見的“26歲結婚，擁有2.2個子女，1.2隻寵物”之類的規範，也對自己的獨身而活躍的生活十分自豪。

Mike 也有一點點的控制慾，不但在我來亞特蘭大時追蹤著我的巴士路線，還十分嚴格的管理自己的健康，連續十年保持同樣的身材。

Mike 也很喜歡與我分享他的成就和經驗。初時我覺得他有點吹噓，之後才發覺，其實很多美國人都有類似的習慣；對他們來說，倒是華人太過含蓄了。


Mike 與他的房子

民族性格
這次 couchsurfing 之旅，對我來說也是難得的體驗，不但能夠走進一個美國人的家裡，還能了解他們的看法和價值觀。

如果 Mike 能夠代表普遍白人的中產階層/知識分子的話，那我可以形容，美國人仍然保留了很年輕的民族性格-- 他們熱衷競爭，很喜歡與別人分享自己的成就；他們血氣方剛，很容易被安撫和激動。

美國人對世界認識不算很深，但深深以作為美國人自豪，覺得在美國充滿機會，而且一無所缺。不知這些認識有多準確，在未來又有什麼作用呢？


民族性格是否真有其事，在與不同人相處上又有多重要，我還在摸索當中

Day 45：怠倦

這次在亞特蘭大多留一天，本來打算完成之前遺留的遊記；誰不知一天下來，竟然一篇也沒有寫完。我心想，看來自己又進入了怠倦期。

雖然說在旅行中會怠倦聽起來很折墮，但這卻是會發生的事情，之前我在印度和非洲都曾經遇過，而且在非洲旅行時出現得更早，大概在旅程開始了一兩個月便開始出現。怠倦與否大概與旅程有多緊張有關-- 如果周圍的環境不是那麼理想，時常要保持繃緊狀態，怠倦便會提早出現。

怠倦期有什麼特徵？對我來說有三個，第一是遊記會寫得很慢，甚至完全沒有心機寫；第二是缺乏動力到訪新地方，甚至走出家門；第三則是會開始瘋狂煲劇，還要是最不用動腦筋的，例如 Simpsons 之類。之前在肯亞，便試過整天都留在民宿看《男親女愛》，還成了我一個難得的回憶。

至於要怎樣解決怠倦的問題？翻查網上資料，最好的解決方法，是在當地多逗留，多休息。不過這很難在今次旅程做到，所以便唯有退而求其次，放鬆心情，接受現實，多與朋友聊天。還有，最要緊是睡得好。一覺睡好，自然有動力繼續一天的生活。

亞特蘭大的紅葉
雖然亞特蘭大位處美國南部，不過因為鄰近山區，所以樹葉很多都開始變紅。今天沒有拍什麼照片，便用紅葉的照片代替吧。

Day 46：馬丁路德金
亞特蘭大除了是“新南部”的代表，美國南部最發達的地方，她也是馬丁路德金的家鄉。馬丁路德金在這裡出生，成長，抗爭。


馬丁路德金

平等卻有分別
馬丁路德金以作為美國黑人民權運動領袖聞名，但其實美國黑人的民權運動，早在三百年前已經開始。當時黑人雖然是奴隸，但他們也曾發動起義/叛亂，或者逃到北方自由的州份去。

奴隸制的衝突最終引起美國內戰，但即使之後奴隸制被廢除，但黑人仍然在經濟上處於嚴重劣勢，在有形無形的障礙根本難以翻身，有不少更唯有待在原本的莊園裡受奴役。

而且在聯邦軍隊撤出後，白人在南方重新執掌大權，當時保守的最高法院更定下俗稱 Jim Crow Laws 的一連串法例，聲稱黑人和白人“平等卻有分別 separate but equal”，最終黑人在南部仍然飽受歧視，不但生活上需與白人分隔，在制度上也被剝奪參與政治的權利。


馬丁路德金的故居

民權運動
這情況一直來到五十年代。黑人在戰爭中的犧牲，令他們更有勇氣追尋自己的權利；最高法院開始推翻之前不平等的判決，更令一代黑人乘勢而起，透過報讀白人學校、坐白人車廂、抗議遊行等平權運動，他們嘗試改變種族隔離的情況。

當時他們這些行動並非毫無風險-- 在保守封閉的美國南部，鼓吹白人至上的 3K 黨很熱衷行私刑 lynching，曾有黑人因為觸碰白人女子而被人連夜拖到河邊打死，乘搭白人車廂的抗議者也會被人放火燒車。

但黑人民權運動最終一發不可收拾，在馬丁路德金和其他領袖的帶領下，美國通過民權法案，確保黑人有投票和不受歧視的權利。


馬丁路德金工作的教會


馬丁路德金的陵寢。遠處的台階上刻有他畢生的願望：惟願公平如大水滾滾，使公義如江河滔滔

經濟平等
不過黑人雖然在法律上更平等了，但經濟上仍然處於弱勢，所以馬丁路德金晚年的主要工作，就是希望從房屋等問題著手，改善黑人的經濟條件。

但最終他被刺殺，黑人的民權運動也接著沉寂多時。到了今天，黑人的家庭平均收入相比白人還是相差七、八倍；黑人平權的終點可謂遙遙無期。


黑人相比白人的平均收入，可見還有一大段距離，而且好像沒有改善


特別的是，資料上原來黑人只佔美國總人口不到15%，比拉丁裔還少；而我目前為止的觀察，黑人至少佔三成；不知其他人在哪裡？

遊記好好睇
你係一個traveler 唔係tourist
好奇想問下你點解成日去到旅遊
又多錢又多假

謝謝啊
其實係用咗最直接既方法，儲夠錢辭職去
所以代價都唔小，不足為外人道也

寄宿阿mike段體會好特別你點搵呢啲?

都係喺 couchsurfing 搵
不過都好撞手神，未必每次既體驗都好好

Day 47：《無敵》

今天從亞特蘭大出發到東邊的 Charleston，車程頗長，途中在看林肯的傳記。

這已是我不知第幾程在看林肯傳記了，之前在德州時看過《人性的弱點》作者卡耐基寫的林肯傳，看完覺得不夠喉；之後便開始看 Doris Goodwin 寫的《無敵 Team of Rivals》。

Goodwin 是個歷史學家，曾經憑羅斯福的傳記得過普立茲獎；《無敵》是她有關林肯的另一名作，更曾經被改編為電影。


《無敵》書影

何謂無敵？
《無敵》是本大書，中文版有九百多頁；所以我搭了好幾程車也只是看了上半部分，有關林肯在內戰之前，如何從平民成為總統的經歷。

本書之所以厚，是因為書中除了以林肯為主角，也將焦點放在他競選時共和黨的其他三個競爭者上-- 日後他們都成為林肯內閣的一員，而且對他很是信服。

這也是書中的主題-- 所謂無敵，不是說林肯能力極大而無敵，而是說他憑著獨特的性格和行事作風，令他在鬥爭中沒有敵人。聽說奧巴馬也是因為在看過這本書後受到啟發，所以才邀請希拉里當國務卿。


奧巴馬讀《無敵》

出身平凡
相比其他競爭對手，林肯是個平凡人。他出身於一個貧窮的農民家庭，母親很早已經去世，父親對子女養育不多，曾試過出門時將林肯姊弟遺留在家幾個月。

如果和他父親一樣，林肯日後可能會成為一個農夫，或者雜貨店老闆。但林肯從小到大最明顯的特質，就是熱衷學習-- 當時書籍很少有，所以他會把握每一個機會閱讀，甚至被人覺得散漫，對事情心不在焉。

同理心
林肯另一個特質，是憂鬱-- 從小到大他都顯得鬱鬱寡歡，甚至有人形容，就像見到悲傷從他身上流淌下來一般；但出奇的是，當林肯和人相處，他又會變得親切和藹，充滿幽默感，而且十分擅長說故事，讓人留下深刻印象。

有人說，林肯之所以如此憂鬱，是因為他富有同理心，明白世界的苦況；這不得而知，但同理心的確是林肯一個重要特質。他很能夠明白別人的感受，設身處地為對方著想，照顧對方的需要，這也是他在政壇沒有敵人的主要原因。


林肯的內閣，有不少都是之前的競爭對手

面對失敗
但林肯是否真的從來沒有遇到敵人呢？當然不是。當一個人面對生活，面對競爭，他自然會遇上對手，遇上敵人；但重點是，林肯沒有仇家。

在成功時，林肯懂得照顧對手的自尊，誠懇邀請對方合作，成為夥伴；當失敗時，林肯更抱有風度，呼籲支持者顧全大局，令對方也不禁另眼相看，甚至之後選擇幫他一把。

林肯的一生中，曾經遇上無數失敗；但每一次的失敗，憑著耐性和風度，他都能夠增加盟友；同時他的平凡出身，也令他更為了解人性，更善於面對艱難險阻，從失敗中吸取經驗。

當選總統
林肯最後能夠當選美國總統，也是一件很特別的事。

在共和黨初選時，四個競爭對手之中他是背景最為薄弱的一個，既沒有政績，又沒有行政經驗（沒有當過州長），甚至沒有當過參議員。

但他最後的成功也是競爭的結果-- 當時他的對手都沒有將他放在眼裡，反而互相攻擊；但立場溫和的林肯卻因而成為眾人的次選，而在初選中脫穎而出。

當時共和黨還剛剛成立，實力弱小；但正巧主導政壇的民主黨卻因為奴隸制問題而分裂，林肯便再次冷手執個熱煎堆，一躍成為第十六任美國總統。


1860年的總統競選，民主黨分裂令林肯漁人得利