拉麵/沾麵愛好者集中討論區（18）

恐山安娜 2023-07-14 09:52:02

唔關事, 風格問題
日本一樣有超出名高分拉麵鋪會賣餃子, 炒飯

其實成日講拉麵點樣先叫正宗係好多餘
拉麵本身就係千變萬化既野

日本有D 高分出色拉麵都係町中華鋪頭, 入面乜中華料理都有得食

山本彩姐 2023-07-14 11:15:12

覺得多數係會叫埋一個迷你丼

ciriofcintra 2023-07-14 11:51:56

正宗拉麵係俾狗食
以前既醬油拉麵真係鼓油水拉麵
依家食到既拉麵經歷左時代演進多次改良既成品

黃腳鱲 2023-07-14 12:01:25

什麼「回收紙皮」，什麼「廚房熱力」之類，引得眾人都鬨笑起來，店內外充滿了快活的空氣。

小黑咪 2023-07-14 12:43:01

佢個解釋d 字眼根本係話俾人聽買湯包返黎自己加熱就叫自家製

如果真係冇用湯包既個老闆一係唔識字一係弱智，本身直接話冇大把人幫佢

魷魚絲 2023-07-14 14:03:16

咁淥個麵底都要滾水嘅
個廚房咪有熱力囉
濃縮湯包唔加滾水咪好鹹？
回收紙皮咁環保，但可惜啲膠紙出賣咗佢

其實認係湯包無乜問題，啲人覺得好食都會繼續幫襯
問題係俾人篤爆都仲要死撐
仲要撐到咁樣衰
係態度問題多過食物

神奈神威 2023-07-14 17:48:16

可以考慮用微波爐叮熱個麵咁咪無咁熱

渣中之渣 2023-07-15 11:00:20

真心一問香港其實係咪無咩地方有油麵食

風雨總有限期 2023-07-15 21:25:04

座隔離果間睇左相碗野得一隻蠔當人乞衣

渣中之渣 2023-07-16 11:49:35

Ching你答車仔麵？

風雨總有限期 2023-07-16 11:58:57

最簡單放返post紙皮相果日之前既廚房制湯動作cctv

唔洗講商業私隱問題
淨係chop返大家想睇既片段就ok

志村新八. 2023-07-16 12:06:58

依類?

歸綽嶢老公(愛LT 2023-07-16 12:08:30

多賀野大家點睇

有時工事入開沙田

發覺附近乜拉麵都冇

最近有Kokoro就好少少就幫襯過一次

但選擇都係好少

山本彩姐 2023-07-16 18:09:59

佢個價錢，一隻蠔仲要無蛋真係天價黎

山本彩姐 2023-07-16 18:10:34

佢個醬油賣80蚊就差不多

貓貓日日訓 2023-07-16 20:17:12

開左無耐果陣
覺得佢個炸雞好好食

Ashley_Cole 2023-07-16 20:30:19

係幾好食

渣中之渣 2023-07-16 21:46:44

無錯以前去東京果時多數都會食
香港反而無咩點見過最多都淨係係大門拉麵見過

志村新八. 2023-07-16 21:53:42

當油麵同混麵係一樣野先
丸目背脂煮干好似有
上面啲巴打提既kokoro直頭係專門店
仲有冇我都想其他巴打指教吓

渣中之渣 2023-07-16 22:09:46

可能油そば係香港屬於偏門野所以少見掛
麵屋こころ可以搵日試吓先
我食油麵慣性口味係兩圈蛋黃醬一圈辣油一匙蒜

風雨總有限期 2023-07-16 22:11:42

揸住個名搶錢

Ashley_Cole 2023-07-16 22:19:45

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