美心MX都好過佢
拉麵 / 沾麵愛好者集中交流區 (13)
山本彩姐
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呢間食過最劣
美心MX都好過佢
美心MX都好過佢
真 
座銀都話吹大
香港真係冇幾多間拉麵可以食
座銀都話吹大
香港真係冇幾多間拉麵可以食
大家食野口味唔同
座銀係少數present到自己屬於個價位餐廳，由頭到尾，硬件、軟件，食物質素、環境、服務，對得住價錢
座銀係少數present到自己屬於個價位餐廳，由頭到尾，硬件、軟件，食物質素、環境、服務，對得住價錢
想問下有幾多人真係會加湯飲？
其實去日本食啲人都係食完就走人
冇乜見過加湯
其實去日本食啲人都係食完就走人
冇乜見過加湯
當你食拉麵同你落屋企樓下食碗沙爹牛差唔多次數既時候你就唔會問呢個問題
食沾麵既話我一定會 
咁要食下劣食 再食好野 先知邊D叫好味既
如果一開始就食正野 會好難分得清
所以佢仲可以慢慢試唔同店既拉麵 再摸索自己鐘意既味道 都幾葡萄佢
我都好耐未試過有 嘩! 好正啊! 果種新沖擊
如果一開始就食正野 會好難分得清
所以佢仲可以慢慢試唔同店既拉麵 再摸索自己鐘意既味道 都幾葡萄佢
我都好耐未試過有 嘩! 好正啊! 果種新沖擊
其實係execute得好好既味千拉麵
起碼某d店真係自己造麵、整湯
起碼某d店真係自己造麵、整湯
但無邊間餐廳標準化生產，所有接近零瑕疵
有自己造麵、煲湯又如何
有自己造麵、煲湯又如何
味千整到座銀咁我唔介意俾兩舊水食豬軟骨拉麵呀
有啲舖頭自己造麵煲湯咪又係普普通通，頂多可以叫有賣點唔會令佢好食左
有啲舖頭自己造麵煲湯咪又係普普通通，頂多可以叫有賣點唔會令佢好食左
兩年前中環食嘅周月覺得一般
前排食銅鑼灣麵面jo ok
你話周月係邊間
前排食銅鑼灣麵面jo ok
你話周月係邊間
灣仔食神虎/一虎/黑龍好?
God
好食同未飽咪加湯
食咗蝦湯，正正常常
經過嗰頭又想食拉麵會入多次試其他味
經過嗰頭又想食拉麵會入多次試其他味
中環自己覺得太酸
cwb比較岩我口味
不過起馬係2,3年前既事
cwb比較岩我口味
不過起馬係2,3年前既事
鬼金棒太油
台風岩岩食左ok
但啲叉燒都係唔得
另外嗰幾間有機會去試吓
台風岩岩食左ok
但啲叉燒都係唔得
另外嗰幾間有機會去試吓
座銀打手？
極其量可以話一般囉
唔可以話好食囉
極其量可以話一般囉
唔可以話好食囉
台風R D叉燒都唔得?
你講嗰pat 生肉？
周月你食拉定沾？
茶記都自己煲湯，單自己煲湯點可係賣點
無乜邊間拉麵店，做到座銀個種keep住高水準穩定
就算大阪直送湯到香港，保持質素，技術要求高
無乜邊間拉麵店，做到座銀個種keep住高水準穩定
就算大阪直送湯到香港，保持質素，技術要求高
唔岩慢煮肉既
可以試下去食返普通既台風
但你台風R 係唔係食蟹蝦湯？因為得R先有呢個湯底
可以試下去食返普通既台風
但你台風R 係唔係食蟹蝦湯？因為得R先有呢個湯底
其實鬼金捧我個人覺得最出色既唔係佢既麵
係佢既辣湯（我食開鬼辣）再加佢碗肉碎飯黎撈
甜辣適中 真係好鬼野味
係佢既辣湯（我食開鬼辣）再加佢碗肉碎飯黎撈
甜辣適中 真係好鬼野味
呢樣的確係
香港有好多拉麵店 可能開業果陣會keep到水準 但做耐左 會發現愈黎愈差….
所以一間keep到咁耐水準都掂既拉麵 係香港都幾難得
香港有好多拉麵店 可能開業果陣會keep到水準 但做耐左 會發現愈黎愈差….
所以一間keep到咁耐水準都掂既拉麵 係香港都幾難得