[咖啡L入] 磨機 + 咖啡機

179 回覆
1 Like 8 Dislike
2021-02-28 17:34:58
態度正確
2021-02-28 17:38:56
如果你問我amber係咪真係咁好,我又覺得唔係。不過如果同哩幾年開既其他coffee shop比,佢又真係算比較有質素。
2021-02-28 17:46:58
http://stone-tactics.blogspot.com/2020/08/blog-post_6.html?m=1

點解揀pharos + robot? 多多少少比佢毒到
2021-02-28 17:49:03
手磨緊係Apollo啦,佢係出黎配合La Pavoni手動機用,espresso 粉既fine tune度數有好多格

C40本身係for pour over多d,相反espresso range Finetune空間有限,除非再買佢套espresso 刀addon

另外Flair黎緊會出standard 58mm portafilter version,又多野玩d,唔急就等佢出埋睇下先

利 Flair original + Apollo用家
2021-02-28 17:52:23
Apollo / m47都得 但我買m47
Apollo用得1-2次 感覺ok
2021-02-28 17:53:20
巴打如果機磨kalita next G 點睇
2021-02-28 17:56:30
Apollo靚d輕d,全金屬但平少少

M47就都有膠part,同埋見到有人話thumb rest用得多會爛
2021-02-28 18:01:25
你好老闆?
飲過 建議上小富士
2021-02-28 18:03:07
M47都睇邊隻嘅
我唔太覺得thumb rest有得爛
但試吓玩到幾耐
2021-02-28 18:32:58
成座嘢擺上個磅度睇住壓咪得囉
2021-02-28 18:34:10
同意有埋磨個啲個磨都唔會好好
揀手磨係因為窮撚思想,同埋手磨多數設計上都會比較少殘粉。無人想做窮撚,如果有無限筆直一定會考慮埋電磨
2021-02-28 18:36:57
其實真係百貨應百客
如果你對咖啡無乜要求,真係無必要用靚磨同半自動機,千幾蚊個啲一樣出到有咖啡味既水

同意沖咖啡個磨係十分重要,仲重要過部機
2021-02-28 18:41:04
我落左單先睇到fb post 講58mm,不過pro2都夠玩住先
其實除左多配件之外,家用58mm有無咩特別優點?
2021-02-28 18:44:50
好似睇條友介紹,有得計壓幾大力等於幾多壓力
但係咁樣就要有個磅到重啲既磅 同埋要經過計算
2021-02-28 18:46:35

46mm 有無任何優點
2021-02-28 18:50:06
你當時買幾錢?
係咪都有壓力錶
2021-02-28 18:53:11
慳粉但同世界接唔到軌
人地個recipe 唔可以照用
2021-02-28 18:54:59
唔係好明「要不斷咁校個磨size 要不斷試」,請教下,手磨有得較粗幼,你意思係咪話手磨磨出黎啲粉唔平均?
2021-02-28 19:15:34
如果espresso, 平極有限 磨貴
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