那麼,店名為何同樣叫「紗織」?「日文『紗織』有兩個意思,是人名或者形容紡織品很幼細和薄、透明的意思。以我所知Kitano lab和香港營運商溝通後,覺得用的米粉很幼滑是很像紗般,所以便用了這個字來作寓意,作為舖頭專門店名字。」