Signal係用你個電話號碼做user ID,add人係靠你知唔知人哋嘅電話號碼,所以個use case係會交換電話嘅通訊,例如:親朋戚友。
Telegram係用電話登記完後,可以唔用電話嚟做contact,用一個自己set嘅ID,所以加埋太空卡之後個use case係唔會交換電話嘅通訊,例如:公海匿名討論,或任何唔想有個人身份交換嘅通訊。
(如果係行動嘅話,其實兩個都唔啱用,因為Telegram嘅話group chat其實冇e2e加密,Signal嘅話你一個人俾人捉咗就會成team人嘅電話號碼知道哂。要有group chat都有e2e,而且唔使用電話登記嘅,現時有Element(前稱Riot.im)同Wire,但係Wire上年賣咗畀一間好似玩廣告嘅公司,所以唔建議用。)
不嬲將真身同匿名分開係良好習慣嚟,其實Signal同Telegram其實可以(亦都應該)兩者共存,而且其實係用嚟做唔同嘅嘢。