[牛扒師] 是日晚餐 澳洲和牛, dry aged steak開箱

242 回覆
340 Like 10 Dislike
2020-08-11 19:35:41
好貴
2020-08-11 19:36:15
佢寫煎之前brine
2020-08-11 19:36:20
3cm厚到啦
平時會rs 35分鐘 錫紙包10分鐘
再煎再rest多5分鐘
2020-08-11 19:37:16
Ching你呢塊鹿兒島
我d澳牛點同你比

清係邊買 想知
2020-08-11 19:38:17
呢到唔貴
2020-08-11 19:38:48
我不嬲唔主張玩食物
2020-08-11 19:39:34
Btw 建議你試下用溫度計最準
時間太多變數
溫度計幾多度就一定岩
2020-08-11 19:40:03
Sorry 我寫得唔好
上面位巴打解答左了
係brine>焗>煎
2020-08-11 19:41:04
我想買枝藍芽溫度針
但係成千幾蚊枝我又唔捨得
2020-08-11 19:41:59
香港出街食垃圾牛都百幾蚊塊啦
咁樣其實抵食
2020-08-11 19:42:25
明哂
2020-08-11 19:43:06
因為有唔同肉你咁落去好大分別
咁貴買舊靚肉衰左好慘
買住平野用住先都得啦 洗咩一黎就咁貴
2020-08-11 19:43:14
Ig: @oswawenterprises
而家好似送MEL
2020-08-11 19:43:19
算啦 蘭窮
2020-08-11 19:44:27
Thanks ching
之前睇過唔送 成日係fb見到個日本佬
2020-08-11 19:45:52
城仔獨食咁多靚牛
2020-08-11 19:46:21
條線插住舊肉
我閂到焗爐門？
2020-08-11 19:48:00
將來蘭請我食魚
我請你食牛交換
2020-08-11 19:48:25
789平時食開鮑魚
2020-08-11 19:48:31
都係 等大時大節先食
2020-08-11 19:49:00
推
2020-08-11 19:49:07
120度?
1.5吋應該焗幾耐?
2020-08-11 19:50:45
唔係可以比你行5km?
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