鐘意食惠康牌椒鹽南乳餅
另外買餅乾通常去馬䔋
食物安全中心：10 大致癌餅乾零食
鄭欣宜
166 回覆
14 Like
171 Dislike
呢排成日食動物餅
痴線日日食 各位我係咁先
因為大個咗已經唔愉快
愉快動物餅紫菜味
朱古力手指
edo四洲 嘉頓一向藍，放心
笑死
收樓豬皮
隻隻都無乜點食
瑞典科學家在2002年意外發現，經高溫加熱的含澱粉食物中會產生丙烯醯胺，像是炸薯條、洋芋片、或是加熱溫度超過攝氏溫度120 °C（248 °F）的麵包。
(即係除非你生食/搵滾水烚, 如果唔係煎炸炒焗都一定會出現)
哈佛大學公共衛生學院流行病學系（Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health）的Dr. Lorelei Mucci繼2003年發表食物中丙烯醯胺與腸癌（bowel cancer）、腎臟癌（kidney cancer）、膀胱癌（bladder cancer） 的發生並無直接關聯的結果後， 其最近的研究再度顯示丙烯醯胺與乳癌的發生，並無直接相關。
目前將丙烯醯胺歸為致癌物，是因為動物實驗的結果。但此實驗用於動物的丙烯醯胺是高劑量純化過的，而非由食物中正常攝取的，必須謹慎解讀此結果。目前，仍未有充分證據顯示丙烯醯胺對人類為致癌物。
(但係, 即係話動物實驗高劑量就致癌, 但係正常飲食劑量下, 人體觀察唔見有致癌。)
btw, 酒係已經認證咗係一級致癌物, 即係人類觀察都明顯見到增加患癌機率, 不過d人咪又係咁飲
利申, bio人
(即係除非你生食/搵滾水烚, 如果唔係煎炸炒焗都一定會出現)
哈佛大學公共衛生學院流行病學系（Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health）的Dr. Lorelei Mucci繼2003年發表食物中丙烯醯胺與腸癌（bowel cancer）、腎臟癌（kidney cancer）、膀胱癌（bladder cancer） 的發生並無直接關聯的結果後， 其最近的研究再度顯示丙烯醯胺與乳癌的發生，並無直接相關。
目前將丙烯醯胺歸為致癌物，是因為動物實驗的結果。但此實驗用於動物的丙烯醯胺是高劑量純化過的，而非由食物中正常攝取的，必須謹慎解讀此結果。目前，仍未有充分證據顯示丙烯醯胺對人類為致癌物。
(但係, 即係話動物實驗高劑量就致癌, 但係正常飲食劑量下, 人體觀察唔見有致癌。)
btw, 酒係已經認證咗係一級致癌物, 即係人類觀察都明顯見到增加患癌機率, 不過d人咪又係咁飲
利申, bio人
好鐘意oreo
第4位 四洲甘大滋餅乾條 (含有570微克致癌物)
脆卜卜的甘大滋令人食完一條又一條，完全停不了，每千克含有570微克的可致癌物丙烯酰胺，小朋友不應食太多。
脆卜卜的甘大滋令人食完一條又一條，完全停不了，每千克含有570微克的可致癌物丙烯酰胺，小朋友不應食太多。
嘉頓同怡和四洲
Book定骨灰位
特惠牌但痴個佳之選出黎