點解雲吞面大地魚湯底冇人識欣賞,但日本味精豬骨湯拉面都賣到100蚊?

Alex_Lawther

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哈庫那瑪塔塔 2020-07-14 11:05:58
但好似加幾多都冇出面隻味
聞到味食唔到
定我用錯方法煮
評頭品足 2020-07-14 11:15:29
老實講之前有fd帶我去食劉森記 一入門口就成陣腥味 原來佢哋係門口包雲吞 又唔係特別好食 一入門口成個package已經咁差我都廢時再去 早排 check 仲要好似藍既

反而細過老母帶我去食元朗好到底 間野個廚房我唔知啦 不過起碼個門面舊得黎是是正正 我而家如果要入元朗既話都會去食下
深紅之王 2020-07-14 11:20:34
大地魚唔夠
要加老雞
本人不是自動程式 2020-07-14 11:20:35
咁係因為你冇食過貴嘅雲吞麵啫
拉麵都有30幾但就好難食

有錢嘅,餐蛋飯都可以過百
樂天雀隊 2020-07-14 11:21:17
香港某d人(例如某劍)咪又係吹哂水話求其入一間都屌打香港

屌你幾年前食大阪日本橋間大勝軒,難食到(已經唔講金龍)
大薯條走鹽 2020-07-14 11:27:12
靚既細蓉同清湯牛腩麵真係屌打拉麵
但情況係好似叉燒飯咁周街都食到
但真係整得好既又無邊幾間一樣
我人格高尚 2020-07-14 11:48:17
長沙灣坤記都OK

我覺得香港啲麵家多數太污糟
又會有幾個核突師奶坐係度吹水包雲吞
枱櫈又殘又舊又娘
其實真係影響入去嘅意欲
麥un 記環境其實OK 但個價錢真係離哂地 一個麵女人都飽唔到
西式廚房佬 2020-07-14 11:51:27
次次睇到啲圖就諗起陣味

呢加真係食雲吞麵車仔麵都唔想食拉麵
咩了 2020-07-14 11:52:13
一樣,到衣家都唔知咩味
咪酒雞 2020-07-14 11:52:32
邊有落咁多大地魚, 咪又係味之素
舒夫軍刀 2020-07-14 11:53:28
推介上水間"珍苑",黃嘅
乾淨到難以相信
又好食
老婆嫌我太長 2020-07-14 12:14:52
for 雲吞面:
Central: 麥奀記 (忠記) 麵家
Yaumatei: 深仔記
Shamshuipo: 劉森記
Nmsllllllllll 2020-07-14 12:19:27
地寶魚湯真係世界級
慳魚湯都冇得比
Nmsllllllllll 2020-07-14 12:23:40
不過如果啲鋪頭個湯用原條乾地寶魚煲
個價貴係正 一條都好貴
係粉先平
CapaCitor 2020-07-14 12:24:47
俾咩正唔正宗害死lo
一成不變, 唔創新
人地日本拉面邊個理你正唔正宗
轉下料整到好食就OK
Alex_Lawther 2020-07-14 12:30:45
https://playing.ltn.com.tw/article/19325/1
日本十幾種拉面風格,香港?
CapaCitor 2020-07-14 12:32:38
幾十年來咪又係大地魚湯
鬥正宗
火炎火 2020-07-14 12:38:15
牛腩都正
Nmsllllllllll 2020-07-14 12:40:32
出面成條魚乾買返黎煎再煲
再加其他魚去煲
艇仔粉個啲湯底個煎埋大眼雞去煲
喜氣羊羊 2020-07-14 12:42:38
去白楊街近雷生春有間
叫荳蔻XX
有次路過食白糖糕
好過坤記
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