想問下珍珠係邊到有得買
自己點煲先好食
印象中九龍城有得賣,有細細包咁賣既,包裝上會教你煲/唔識問店主都得,但記得珍珠煲完落啲糖醃醃佢,唔係會無味
醃醃佢
九龍城好多 但唔好食
我上次買左包仲未煲,都唔知點煲先岩,以前煲珍珠連焗連洗要粒幾鐘呀痴根
乾珍珠煲起碼半個鐘 確實時間要煲多幾次先知
我哋半個鐘咋喎 你哋用乾珍珠?
應該係叫乾珍珠,但點為止濕珍珠
即係用力會碎乾珍珠係硬嘅
咁我果邊都係濕珍珠
應該奶茶舖全部都係用濕 因為乾珍珠要煲好耐 太嘥時間
但係點解你哋煲要咁耐嘅?
煲三四個字焗9個字 焗完仲要洗,洗完仲要落糖放一陣先用到,斷起珠上黎真係食屎
9個字
我哋三個字咁耐咁一日咪好多時間都係煲珍珠
上星期斷過
所以基本上廚房唔會無人,要係咁煲係咁煲
你哋仲有咩要煲?
芋頭、寒天、仙草、布丁都係要自己煲,冬天仲有燒仙草、芋圓、地瓜圓同小湯圓,煲到世界末日
我諗起我要問咩喇
你哋d芋圓好唔好食 我見你哋會賣一碗咁 但驚伏一直唔敢試
一碗嗰啲係燒仙草,個底係仙草味但比較液體小小唔會好似啫喱咁既,芋圓一般啦我覺得有啲淋又無乜味
食物來源係邊度
大部份台灣坐船黎,試過台灣打風運唔到野黎夠膽死全線斷大珍珠
我哋全部都係華田都要台灣運過嚟
你哋幾耐一次?全線一齊運?