711溏心蛋

有無試過香港711新出嘅溏心蛋？
身為一個溏心蛋fans
個人認為好食過台版日版
同香港所有我食過嘅拉麵店賣嘅溏心蛋
不過貨源少有啲難買
要等返貨時間落去先有機會買到

咁誇張？
但算幾貴喎

自己整好易。。。味林100水100濃口100糖一手
糖心蛋 水滾落蛋 六分鐘
流心蛋 五分鐘

我都識整…
流心蛋唔難控制
調味先係重點
建議你去買包試下個味先
同埋ching你剝得啲蛋好醜
放喺水入面用匙羹敲碎個殼再剝會完整啲

拉麵店都要18蚊隻
而家18蚊兩隻
唔會話平但覺得可以接受
你去買包試下 應該會覺得值

返工用洗咩靚 一日賣二三百隻 剝到j到痛埋

試左了 麻麻地
女朋友買黎吃 我偷左一隻黎試

賣比人都唔靚
你係咪喺其中一間我幫襯過嘅拉麵店做

試過買外賣車仔麵
一開見到隻蛋咁樣呆咗

我做居酒屋 大把野做 為左隻蛋唔會浪費太多時間 有時太大力扑爛左就掉垃圾桶

幅射蛋

所以咪唔好食
食物係要用心做
客人係會食得出

哦 再見

真係咁都好意思賣比人…
外賣真係伏啲

嘥嘢到

屌啲指甲痕 見到都唔開胃

晚晚搵3間7仔都無呀屌你老母垃圾公司

為咗唔浪費我有食咗落肚
間鋪都幾出名 隻蛋好似成廿蚊

教我整

來貨量係1-5包
你問下附近7仔幾點返貨
再喺嗰個時間落去買先會有
我呢幾日問咗起碼十間
好清楚屋企附近啲711返貨時間同貨量

知唔知食物嘅賣相都好重要

Jusco十蚊店或者Daiso有呢舊嘢賣
放蛋落去恰嗰時放埋呢粒落去
白色去到邊行隻蛋就有幾熟
好準
調味隨心 都係醬油味醂糖咁
不過我覺得港版711呢隻真係調得好好食

我落左間7仔3-4日都無

洗唔洗醃？

我嗰區返貨時間係12-2am
有幾間唔係24就會收咗鋪先返貨
第二朝6-7am開門就會有
星期日係無貨返
啱啱星期一凌晨12am就有了

唔使
之前睇過段日本教學片
生蛋放返室溫 喺頂同底用針小心吉兩個細孔
煲水落少少醋 滾水落蛋又得 齊水落蛋又得
總之落蛋嗰時放埋舊蛋型計時器
去到medium即刻拎出嚟浸冰水
調味汁我記得大概有醬油味醂蜂蜜薑蒜蔥等等
通常會煲滾先
要攤返凍再放啲冷卻咗嘅蛋落去浸
大概浸6個鐘左右
當然浸耐啲會入味啲
個汁較重味啲又會唔使浸咁耐
整過一次 都幾好食
不過都係覺得港版711呢隻好味啲
同埋唔使咁多功夫咁麻煩整
又唔係話好貴
當然浸耐啲會入味D