8 1/2我係食Lunch Set主菜係番茄意粉比較齋
就算主菜我有試其他都覺得一般
頭盤甜品都係不過不失
Service都係一般
總之唔係3星水準
可能係晏晝所以水準爭啲啦
Bo Innovation應該係香港第一間同唯一一間分子料理
未試過分子料理咪試下囉
但係佢純粹靠Shock Value
食落去真係差少少 個小籠包係多舊魚
我去都係食Lunch 比較多小菜 少啲分子嘢
所以可能唔作得準
不過記得當年老豆第一次試完都只係話好特別但唔係特別好食
而Bo一係英國開就執柒咗
證明啲嘢食真係一般
兩間Andy Hayler都有寫食評
我覺得佢算中肯
你可以睇下