[平民廚房](有片)(圖文) 意大利芝士餅 Tiramisu

之前有整過,但唔知點解最後整出黎好似水狀咁,下次再跟住你食譜整

多謝巴打，期待之後有多啲甜品食譜，大佬係奶凍 ？

唔想出賣自己奶凍
因為真係好易 但個味同texture我自己試左啲時間嫁

其實用魚膠就最穩陣
但texture係jelly咁我唔鐘意
用蛋黃埋先係真正既濃滑
不過切記 蛋黃真係要打到夠起夠杰先埋得靚

嘩……老實講 你煮意粉嘅概念都幾唔正中喎！

分享下巴打 你講真正正宗
定係餐廳上既正宗

其實正唔正宗有咩所謂 好似carbonara咁
我煮親都落cream 以前有個意大利同學係美國食完有cream嘅carbonara都話好食過正宗
Gordon ramsay教煮都落cream啦
好食咪得....

我真心分享同埋求問
可能巴打有啲更好方法
不過最後好似食鬼巴咁講
好味最緊要

幾吸引