美國開打貿易戰，首當其衝的卻包括當地的肉類產業。農業分析員估算，聯邦政府周一（23日）公布的數據中，牛肉、豬肉、家禽和火雞的庫存量已超過25億磅。國內消耗量增長追不上生產量增長，加上關稅糾紛的影響，行業將面對重大挑戰。
《華爾街日報》報道，美國國內肉類消耗量正逐漸增長，但仍然追不上生產量增長，肉類產業因此依賴國外出口。但由於墨西哥和中國對美國出口的豬肉開徵報復關稅，造成美國火腿、排骨和肝臟等產品價格上升。官員指，該類商品銷售量也逐漸放緩。
據農業部（USDA）數據顯示，在最近幾周，美國出口中國的豬肉數量已跌至零。而美國出口墨西哥的豬肉數量也降到2018年最低水平。
肉類產品庫存量大增，雖然能降低美國國內的銷售價格，但面對國外銷售放緩和國內庫存增加，肉類加工商和牲畜家禽生產商的利潤也會因此受影響。荷蘭合作銀行（Rabobank）蛋白質分析師麥克拉肯（Christine McCracken）形容，未來行業或會迎來極大轉變。
面對貿易環境轉變，行內不少公司也改變投資策略。美國豬肉生產商Maschhoffs LLC已暫時擱置3000萬美元（約2.3億港元）的投資計劃，轉而考慮開拓東歐或南美市場。公司主席Ken Maschhoff形容，雖然飼養豬隻成本或會增加，但該等地區貿易政策相比下較穩定。
