有無做廚房既90後巴絲打
屎忽山貓王
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屎忽山貓王
2018-07-09 07:51:03
做咩呀師兄 仲未搵到工?
劉濤
2018-07-09 12:35:57
應該高過我嗰間初入嚟嘅人工
屎忽山貓王
2018-07-09 13:49:36
乜原來咁多人做餅
RMC
2018-07-09 16:33:54
屎忽山貓王
2018-07-09 19:13:20
RMC
2018-07-09 22:53:31
螞蟻
2018-07-12 00:19:56
RMC
2018-07-12 11:17:03
師父 add左你
Zac.purton
2018-07-12 11:40:38
19歲做緊快餐 學到既野除左做返快餐 出返黎應該冇用😞
屎忽山貓王
2018-07-12 14:07:07
快餐真係咩都學唔到
Zac.purton
2018-07-12 14:12:08
除非埋爐 唔係都好難學到野 而且工時真係長 諗緊讀唔讀埋個中廚
屎忽山貓王
2018-07-12 15:12:06
連鎖快餐店?
好多人都話想讀 但係其實出面唔會睇你有無讀過
螞蟻
2018-07-12 20:15:41
咁又唔係 起碼易入大酒店先 同埋講咩都明先
Stallone_屎太濃
2018-07-12 20:46:36
壽包
Zac.purton
2018-07-12 22:46:06
係呀 大家樂🙁
Zac.purton
2018-07-12 22:46:33
其實想知讀會做啲咩?
Zac.purton
2018-07-12 22:46:55
例如呢
螞蟻
2018-07-13 00:15:44
起碼講香草名 叫佢點切野 點炸野etc
你夠喇下
2018-07-13 00:24:11
入左行4年 24歲
做緊集團式餐廳 叫飲茶🤤
屎忽山貓王
2018-07-13 07:48:48
我反而覺得咁先難搞
話自己讀過 佢又信你交啲野比你做
但係最慘間間手法唔同 做完唔岩心水就比人屌
屎忽山貓王
2018-07-13 07:50:04
切下野 材料認知 煮下野咁
但係去到廚房 落到場就完全唔同玩法
屎忽山貓王
2018-07-13 07:52:48
以我所知連鎖餐廳既爐頭都係好簡單
因為佢地要求間間品質一樣
啲膽汁所有野都係工場整出黎再送去餐廳
變相會係叫番熱野食而唔係煮野食
Zac.purton
2018-07-13 10:32:39
係呀 所以啲人話啲大廚背書背出黎 因為要記曬啲份量 當然都要有人睇你
紅色超大
2018-07-13 11:47:02
87年學師超咗齡少少
好後悔冇早幾年開始做廚, 而家請親嘅新人都係20出頭, 一諗起佢地到我呢個年紀已經係十年師傅就紅都面晒
不過廚房真係好好玩
一路收錢一路學野, 又有得食, 廚房佬雖然多數粗魯不過起碼唔會收收埋埋, 好過寫字樓個個戴住面具做人
至於辛苦, 香港地有幾多工係唔辛苦丫, 廚房辛苦極, 一收檔就可以沖涼訓, 冇野需要帶返屋企做
夏.狂熱
2018-07-13 11:49:26
西廚 返7放4
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