求巴絲打分享家用既煎牛扒方法
[飲食] 係屋企點先煎到塊好食既牛扒?
廟祝
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我用gordon ramsay既煮法: 中大火,每30秒反一次, 要起碼煎7-8分鐘先去到7成熟,但塊野已經好韌
求巴絲打分享家用既煎牛扒方法
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清蒸
我用gordon ramsay既煮法: 中大火,每30秒反一次, 要起碼煎7-8分鐘先去到7成熟,但塊野已經好韌
求巴絲打分享家用既煎牛扒方法
七成
每邊煎兩分鐘都差唔多 睇下幾厚
成日鳩煎都會fail 出面熟 入面生
成日鳩煎都會fail 出面熟 入面生
我用gordon ramsay既煮法: 中大火,每30秒反一次, 要起碼煎7-8分鐘先去到7成熟,但塊野已經好韌
求巴絲打分享家用既煎牛扒方法
問過一田姐姐，佢話開大火煎，再轉中火
特登試食完先問佢點煮
特登試食完先問佢點煮
朋友做開西餐煎慣，佢煎出黎好多汁，表面仲要係脆，佢話要大火同靠d鹽做到呢個效果，有個朋友識煮野好幸福
同求
之前美食節買左塊西冷雪左好耐
之前美食節買左塊西冷雪左好耐
我用gordon ramsay既煮法: 中大火,每30秒反一次, 要起碼煎7-8分鐘先去到7成熟,但塊野已經好韌
求巴絲打分享家用既煎牛扒方法
巴打有咩高見?
唔同品質牛扒唔同煎法
惠康50幾蚊一塊同a5和牛用同一個煮法你一定後悔
惠康50幾蚊一塊同a5和牛用同一個煮法你一定後悔
其實牛排衣家野，同海鮮一樣，靚既唔洗搞甘多調味，鹽同黑白椒就ok，最多加D Rosemary番茜，甚至係超市買支Season $4X~6X一支就搞掂，只有肉質差既先要搞花臣，所以甘樣不如慳D錢去Citysuper或者其他出口店買勁靚牛排返屋企整仲好啦
其實牛排衣家野，同海鮮一樣，靚既唔洗搞甘多調味，鹽同黑白椒就ok，最多加D Rosemary番茜，甚至係超市買支Season $4X~6X一支就搞掂，只有肉質差既先要搞花臣，所以甘樣不如慳D錢去Citysuper或者其他出口店買勁靚牛排返屋企整仲好啦
衣你老母 甘你老母咩
其實牛排衣家野，同海鮮一樣，靚既唔洗搞甘多調味，鹽同黑白椒就ok，最多加D Rosemary番茜，甚至係超市買支Season $4X~6X一支就搞掂，只有肉質差既先要搞花臣，所以甘樣不如慳D錢去Citysuper或者其他出口店買勁靚牛排返屋企整仲好啦
衣你老母個臭閪
甘你老母個臭閪
其實牛排衣家野，同海鮮一樣，靚既唔洗搞甘多調味，鹽同黑白椒就ok，最多加D Rosemary番茜，甚至係超市買支Season $4X~6X一支就搞掂，只有肉質差既先要搞花臣，所以甘樣不如慳D錢去Citysuper或者其他出口店買勁靚牛排返屋企整仲好啦
衣你老母個臭閪
甘你老母個臭閪
引用唔哂兩個新會員
welcome to lihkg
用垃圾扒點煎都係柴
屌人好撚醒
煎7 8分鍾
塊扒唔靚好難救
買塊prime rib eye無死
起碼揀油花均勻d既
買塊prime rib eye無死
起碼揀油花均勻d既
Gordon Ramsay撚識落手煮野
佢淨係識用把口煮，同屌人
佢淨係識用把口煮，同屌人
唉 依家d新仔真係##fatc
#fatc3-5成熟
落油 慢火𢶕切片左既蒜頭到金黃色 拎起備用
用超大火直到 出煙
牛肉加鹽 落鑊
每邊40秒
拎起等5分鐘
食得
落油 慢火𢶕切片左既蒜頭到金黃色 拎起備用
用超大火直到 出煙
牛肉加鹽 落鑊
每邊40秒
拎起等5分鐘
食得
Gordon Ramsay撚識落手煮野
佢淨係識用把口煮，同屌人
你認真？
屌人好撚醒
唔想睇/比人屌既請移玉步去u汪鄉土
舊扒要room temp 攤30 分鐘， salt & pepper， 個pan一定要好熱， 落油，我用開橄欖油. 煎一面兩分鐘左右啦，煎好攤5 分鐘等佢rest完先食. 如果鍾意可以差唔多煎完落少少牛油 