台灣「廚師」KOL 所謂既港式叉燒炒滑蛋

熱檸樂

274 回覆
725 Like 9 Dislike
一巴車落去 2025-08-03 23:35:53
你離唔開姐
插咗碌鳩落海 2025-08-03 23:38:26
你試吓飲啖老抽
佢唔鹹但有少少味,仲有好好好微嘅甜味
我平時炒飯唔落唔安落,硬係覺得少咁啲嘢,主味就係老抽+啲啲生抽
同埋平時啲有味豉油都係老抽溝出嚟,例如蒸魚豉油,腸粉豉油
用生抽唔得的
要我解釋都解釋唔到佢係有味但我唔知係叫咩味

醬油膏好Q甜,好多餸都唔夾,因為香港人口味唔同,所以唔會用到
佢杰杰地身同糖色效果好似
一巴車落去 2025-08-03 23:47:17
唔關事 舊叉質素唔同
佢個D睇落係揚洲炒飯等級既叉燒肉黎
咁樣分開柴撚到仆街
點出街
金榮權 2025-08-03 23:50:18
kol
冇討論價值
廢老一件 2025-08-03 23:54:09
香港人話台仔唔識用老抽,台仔一樣可以話香港人唔話用醬油膏、壼底油,啲嘢係雙向我以前會用金蘭油膏炒菜,貪佢多啲味,當佢好似蠔油咁用,睇真啲其實大家都係味精所以而家都冇用了
插咗碌鳩落海 2025-08-03 23:58:42
嗰個巴打應該係講緊好耐之前FB定唔知threads一個台灣人話唔知老抽係乜東東
嗰個po係真係弱智撩交嗌的

台狗:生抽老抽係支那用語,台灣人才不會用
- 分享自 LIHKG 討論區
https://lih.kg/3907624
SweetChildO'Mine 2025-08-04 00:07:38
大陸係直譯
我唔知咩叫串 2025-08-04 00:13:40
同叫滑蛋牛 一樣道理啫,都係蛋花羹加牛肉片
歲月如哥 2025-08-04 00:22:48
啲叉燒要用返燒味鋪賣唔出嗰啲隔夜叉燒先有茶記feel
維民所止 2025-08-04 00:23:00
兩樣分開煮都叫叉燒炒蛋
外國好多19港式餐廳都係咁
拎香港個名整埋啲垃圾菜式
其實廚師係大陸/台灣人
未撚去過香港 乜都話港式
健康 2025-08-04 00:23:55
講得好
阪本龍馬 2025-08-04 00:27:53
如果加忌廉喺前面
忌廉卡邦尼意粉 你覺得收唔收貨先
複利大師 2025-08-04 00:33:13
台灣擺酒如果唔係西式
高級既都係食粵菜
台菜根本上唔到檯面

貓貓bb 2025-08-04 00:33:56
食過
杯麵質素
單身狗有朋友 2025-08-04 00:49:32
講起湯真係高下立見,佢哋嗰啲根本係水
無論味道抑或係營養都唔可以同廣東地區嘅老火湯相提並論
唔好望啦走啦 2025-08-04 01:00:44
中式滑蛋同炒滑蛋呢個問題我都中過伏
成日都叫錯食唔到叉燒炒滑蛋
海洋睪丸陰道遊 2025-08-04 01:24:08
台狗堅係垃圾
明張目膽的愛 2025-08-04 01:28:55
個精粹會唔會係啲豉油汁飯?
Pacific_Rimjob 2025-08-04 02:00:45
可悲 可悲 可悲
辛正隨基數網RW 2025-08-04 02:37:52
態度好黑人憎report
連尼住 2025-08-04 03:42:43
呢條片做左佢人生高峰
調戲老母雞 2025-08-04 04:33:53
呢個真係damn撚鳩true,未撚見過台灣人係會認錯嘅
調戲老母雞 2025-08-04 04:43:24
佢個名叫台式,我冇所謂,幾魔幻都得
福音戒毒 2025-08-04 04:48:09
我知係攪唔到香港
但重點係台灣人唔識
Ginobili20 2025-08-04 04:51:17
蛇竇隻滑蛋都唔係依隻炒滑蛋
吹水台自選台熱 門最 新手機台時事台政事台World體育台娛樂台動漫台Apps台遊戲台影視台講故台健康台感情台家庭台潮流台美容台上班台財經台房屋台飲食台旅遊台學術台校園台汽車台音樂台創意台硬件台電器台攝影台玩具台寵物台軟件台活動台電訊台直播台站務台黑 洞