[ViuTV] [谷導講香港美食] 消失的味道
mrtn1117
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根本電視都唔開
收地 就真係 點都會有呢一日 唔理好定壞既政府
但做得唔好 就係唔會主動提供番岩既地方俾佢地
如果以呢個模式既工廠 其實室內都得
政府咪起番d 公營工廈
但又唔會
但做得唔好 就係唔會主動提供番岩既地方俾佢地
如果以呢個模式既工廠 其實室內都得
政府咪起番d 公營工廈
但又唔會
星期六8半
本身爆谷一周個時間
本身爆谷一周個時間
香港班友就係想你依賴上面
就緊係趕絕工業
就緊係趕絕工業
點心遲啲冇人肯做
就收皮
就收皮
要改做點心店囉
酒樓要大地方，淨係租都俾死
酒樓要大地方，淨係租都俾死
即係理科高中之類？
節目介紹果種手工點心應該好難傳落去
一來冇幾多後生學，二來真係好辛苦
而家仲要速食文化
乜都要快
邊個同你樓面一路賣廚房一路猜
點心唔會冇但模式會變哂中央廚房
落到舖頭只會整返熟甚至翻熱
手工現整真係有得食好食
一來冇幾多後生學，二來真係好辛苦
而家仲要速食文化
乜都要快邊個同你樓面一路賣廚房一路猜
點心唔會冇但模式會變哂中央廚房
落到舖頭只會整返熟甚至翻熱
手工現整真係有得食好食
幾時最多人學呢
就係之前移民個個走去學
學完就去外國呃飯食
就係之前移民個個走去學
學完就去外國呃飯食
等野食嗰陣一定會落去報紙檔/7仔睇下有咩漫畫雜誌
而家大部分唔係中央廚房 (e.g. 美心、稻香)
就係向一啲點心製造商入貨㗎喇 (差在係香港製定大陸製)
就係向一啲點心製造商入貨㗎喇 (差在係香港製定大陸製)
點會 酒樓啲蒸飯唔飽架喎
酒樓啲蒸飯唔飽架喎佢做主持
唔係佢導
唔係佢導
上幾代個社會 好多工種都要捱先出頭
依家呢個社會結構 唔會有人再同你5點幾起身做到夜晚7,8
除非係第2代第3代傳人
依家呢個社會結構 唔會有人再同你5點幾起身做到夜晚7,8
除非係第2代第3代傳人
民以食為天，唔可以話呃飯食嘅
去到第二d地方可能做唔返原本嘅嘢就要賣手藝架啦
最直接就係做飲食
等同阿爺果代落香港咁解姐
去到第二d地方可能做唔返原本嘅嘢就要賣手藝架啦
最直接就係做飲食
等同阿爺果代落香港咁解姐
97果陣d 師傅去晒澳洲加拿大
果邊d 酒樓燒咪仲好食過香港
果邊d 酒樓燒咪仲好食過香港
同埋可以送錢比大陸
剛開始睇番呢集
開頭已經兩首麥兜用過BGM
開頭已經兩首麥兜用過BGM
未食過
未食過
睇落好似好好食