買咗盒吞拿魚
£3
太平忍唔住手
平時特價都要£5
問咗AI
唔敢生食


是咪太細膽
AI:
一般情況下不建議生吃:雖然黃鰭吞拿魚(Yellowfin Tuna,Thunnus albacares)在某些情況下可以生吃(例如製作壽司或生魚片),但這款產品的包裝上沒有明確標示為“suitable for raw consumption”(適合生吃)。大多數超市銷售的冷凍或解凍魚類,除非特別經過處理(如冷凍至-20°C以下至少24小時以殺死寄生蟲),不建議直接生食。冷凍處理:根據食品安全標準(例如美國FDA或歐盟規範),吞拿魚若要生吃,必須在-20°C或更低溫度冷凍至少7天,或-35°C冷凍15小時,以確保消除潛在的寄生蟲(如異尖線蟲)。包裝上的“Defrosted Yellowfin Tuna”表明這是解凍後的產品,未明確說明是否經過此類處理,因此風險較高。