傳奇小店「車品品」6.10結業　臨別只供應$180紅豆沙、$200鵝肝麵

你係咪去食漢堡包走漢堡果d人

而所有收益撥捐保護遺棄動物協會。


但招牌菜係 鵝肝

開左25年 咁叫證明佢岩

個呀姐真係做到死個日 死係鋪 先算係呀姐岩？

搞手只求蝕少啲

明明幾年前已經話執笠

想試如果個味道其他地方食唔到咁就係貴架啦
唔捨得食咪食返日清囉

個時仲係新皮未變陳皮，唔算四舊

我走青瓜

平一指

我有時光機去60年前文革狂掃陳皮又要話你聽

以前地舖都經常食，算係高質素版嘅車仔麵
佢嘅車仔麵配料係有特別去揀過唔差
唔繼續做真可惜，依家仲有班大陸人到今時今日仲存在嘅話應該好爆 搬咗工業大廈就未上過去

此一時彼一時，之前香港人有消費力俾一舊水食下紅豆沙係work嘅
而家美麗新hk ，有消費力果班移民去做二等公民

而家唔work要執，市場已作出選擇。如果呀姐係退休佢就話退休喇

Btw好似十年前已經話想唔做

D人個個禮拜都叫雞啦 仲唔止一次
次次五百都照比
咁每星期洗舊幾水滿足食慾有乜出奇

係咪上咗工廈，跟住又落返地舖？
可能轉頭又再開返

在商言商，執左話唔識做生意無可厚非，但佢咁樣都做到20幾年，證明以香港就有呢種多樣性，唔做一式一樣，那怕難食過屎都生存到。今後香港只會越來越淨返一式一樣既野，呢個情況先係拎人擔心。

間野係幾好食，人地鋪仔細細打好食之人，都預左洗錢係食。20年前Openrice 仲未商業化真係傾食好野果陣長期雄霸Top1 組隊去食架
平民野精做都有一種味道，唔係下下去酒店/會所先有權收商價既

80年都有

踏入秋天全城熱曬陳皮，不過有中醫師指坊間曬青皮柑原來是錯，真正陳皮應是用11月中較熟收成的橙皮或紅皮柑，才能有順氣之效，而錯用青皮反而破氣。事實上，今日千金難買老陳皮，有摩登雜貨店之稱的「金飯碗」，老闆Alan（梁耀邦）早年難得買入80年老陳皮，每兩580元，相等於每塊近百元。不過老闆因未有留自用已飲恨，如今停售60年陳皮留自用，表明有錢都不賣了。

「金飯碗」數年前有出售80年的陳皮，原本只需300多元一兩，但售價因貨量愈來愈少，賣到每兩580元，之後更賣斷貨。老闆Alan飲恨：

本來我想自己留起少少，但未及通知店員，陳皮已售罄！

錯失了80年陳皮的Alan，之後就趕緊留起2至3斤60年的陳皮作珍藏，60年的陳皮現已斷貨，現時其店只出售40年及8年陳皮，分別為每兩為380元及30元。

又多一間賣慘水魚店

都係附近住過一排，食過幾次

最有印象係咖喱魚蛋，佢用啲咖喱formula係食得返傳統以前街邊咖喱嗰種味，撈落啲油面度係會變少少紅色，


但係佢真係堅持， 4-6點嗰段時間係完全唔做生意，喺度準備食物，只係六點幾開始先做頭一轉，啲人仲要慢慢品嚐，食到八點先玩第二轉客，你冇時間精神係唔會想落去排

捐錢俾所謂保護動物，跟住賣鵝肝

10年陳皮 X 6 = ???

而家啲人識鬼食咩一味貪平
平有鬼用 難食到死寧願唔食

番大陸食咁抵
呢啲店真係收得皮