，first class 應該係有生之年系列了。2025 美國遊記
京浜東北線
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我睡眠質素好差，基本上econ位10幾個鐘完全訓唔到，唯有努力搵錢坐business,所以每次長途飛機（北美、歐洲）最多都只可以每年一次，first class 應該係有生之年系列了。
，first class 應該係有生之年系列了。小弟哩兩日開始病得有啲嚴重，更新較慢，請見諒
簽證呢？換完張機票先去申請？
飲緊香檳嘅時候，Inflight Service Manager 就話因為機場繁忙，起飛時間會推遲大約20分鐘。我當然無任歡迎啦，反正頭等艙真係逐分鐘計錢。
20分鐘後，飛機開始滑行，之後順利起飛。
呢程航班會供應兩餐：主餐同早餐，兩餐之間可以隨時叫小食。雖然起飛時間係朝早9:05，理應係食早餐嘅時間，但我見其他乘客都揀咗先食主餐。我自己由於喺Lounge已經食咗啲嘢，所以決定先試下小食：國泰同麥奀合作推出嘅雲吞麵。
能夠喺高空中食一碗正宗雲吞麵真係一件幸福嘅事。湯夠熱，仲帶有少少蝦子嘅香味，非常暖胃。不過雲吞質素就一般，蝦咬落唔算爽口，麵條亦略為生咗少少，有啲痴埋一舊，整體感覺未至於完美。
食完雲吞麵之後，我請空姐幫我鋪床準備休息。頭等艙同商務艙最大分別之一就係床上用品質素：頭等艙用嘅床上針織數目更高，觸感更佳。而且頭等艙仲會用 Bamford 嘅寧神噴霧，幫助我入睡。
20分鐘後，飛機開始滑行，之後順利起飛。
呢程航班會供應兩餐：主餐同早餐，兩餐之間可以隨時叫小食。雖然起飛時間係朝早9:05，理應係食早餐嘅時間，但我見其他乘客都揀咗先食主餐。我自己由於喺Lounge已經食咗啲嘢，所以決定先試下小食：國泰同麥奀合作推出嘅雲吞麵。
能夠喺高空中食一碗正宗雲吞麵真係一件幸福嘅事。湯夠熱，仲帶有少少蝦子嘅香味，非常暖胃。不過雲吞質素就一般，蝦咬落唔算爽口，麵條亦略為生咗少少，有啲痴埋一舊，整體感覺未至於完美。
食完雲吞麵之後，我請空姐幫我鋪床準備休息。頭等艙同商務艙最大分別之一就係床上用品質素：頭等艙用嘅床上針織數目更高，觸感更佳。而且頭等艙仲會用 Bamford 嘅寧神噴霧，幫助我入睡。
休息咗兩個鐘，我請空姐幫手準備主餐。
大約30分鐘後，魚子醬率先登場。我同時叫咗一杯 Krug Vintage 2004 香檳作搭配。據睇過嘅評論，國泰之前用嘅魚子醬係歐洲進口貨，但近幾年似乎轉咗中國出產嘅魚子醬。如果有錯請指正。不過老實講，我自己對魚子醬研究唔深，食得少，唔係好識分咩叫好同唔好，純粹覺得配香檳嘅滋味幾特別。
至於主菜，空少話當日準備多咗，所以可以樣樣都俾我試！主菜包括：
• 同Duddell’s合作嘅醉蝦
• 椰子黃耳燉雞湯
• 羊肚菌蝦乾蒸雞
另外，我之前喺網上預訂咗 釀蟹蓋，所以呢道菜亦都係重點之一。不過，哩道主菜嘅水準只能算一般，釀蟹蓋嘅蟹味唔夠濃，芝士放得太多，搞到食幾啖已經覺得好飽。相比之下，燉雞湯嘅味道較為清新，算係一個亮點。
雖然主菜未算非常突出，但魚子醬配香檳嘅體驗，加上專屬嘅服務，依然令呢段旅程充滿頭等艙嘅儀式感！
大約30分鐘後，魚子醬率先登場。我同時叫咗一杯 Krug Vintage 2004 香檳作搭配。據睇過嘅評論，國泰之前用嘅魚子醬係歐洲進口貨，但近幾年似乎轉咗中國出產嘅魚子醬。如果有錯請指正。不過老實講，我自己對魚子醬研究唔深，食得少，唔係好識分咩叫好同唔好，純粹覺得配香檳嘅滋味幾特別。
至於主菜，空少話當日準備多咗，所以可以樣樣都俾我試！主菜包括：
• 同Duddell’s合作嘅醉蝦
• 椰子黃耳燉雞湯
• 羊肚菌蝦乾蒸雞
另外，我之前喺網上預訂咗 釀蟹蓋，所以呢道菜亦都係重點之一。不過，哩道主菜嘅水準只能算一般，釀蟹蓋嘅蟹味唔夠濃，芝士放得太多，搞到食幾啖已經覺得好飽。相比之下，燉雞湯嘅味道較為清新，算係一個亮點。
雖然主菜未算非常突出，但魚子醬配香檳嘅體驗，加上專屬嘅服務，依然令呢段旅程充滿頭等艙嘅儀式感！
加油每日寫多少少，拖太耐反而會爛尾。Lm ~
寫完飛機餐應該就完
蟹蓋上面堆生菜想點
喺美國lm
185 USD 由預約到攞得返本passport 大概2個禮拜左右
Lm 樓主寫快d
終於落機了Ching 有愛
唔鍾意飲酒坐頭等係咪就冇乜意義?
頭等好似同商務唔係太大差別 但貴好多哩程都
• 同Duddell’s合作嘅醉蝦
• 椰子黃耳燉雞湯
• 羊肚菌蝦乾蒸雞
不過啲嘢食好似幾好 就算出街食都唔平
• 椰子黃耳燉雞湯
• 羊肚菌蝦乾蒸雞
不過啲嘢食好似幾好 就算出街食都唔平
換飛不嬲越貴越抵
睇下你坐頭等嘅目的係乜啦
第二日
行程：曼哈頓中城遊（赫斯特大樓、Jellycat Café、Shopping、紐約現代藝術博物館、The Modern、時報廣場）
上回提到第一日用左嚟適應時差，所以第二日我等酒店餐廳一開門就去食早餐，務求早啲出發。呢間酒店包簡單早餐，每日下晝5 點到 6 點仲有 wine session，提供芝士同紅酒俾住客輕鬆下。另外，酒店 24 小時提供咖啡、果汁同小食，喺消費高昂嘅紐約，呢啲服務真係幫我慳唔少錢。
早餐後，就正式開始探索酒店附近嘅區域。曼哈頓中城充滿多樣化嘅特色建築，而我今次美國之行嘅目標之一，就係欣賞紐約唔同風格嘅建築，滿足我作為攝影發燒友嘅願望。
第一站係距離酒店大約 6 分鐘步程嘅赫斯特大樓。呢座大樓係赫斯特國際集團嘅全球總部。佢唔單止係一座摩天大廈，更係紐約市綠色建築嘅典範。根據 Wikipedia，赫斯特大樓嘅獨特之處在於佢係直接喺舊大樓之上加蓋新結構，保留咗部分舊樓嘅設計。舊大樓喺1928 年建成。赫斯特大樓獲得咗 2006 年 Emporis 摩天樓設計獎，亦係紐約 911 事件後落成嘅最高樓，更被認為係紐約市第一幢綠色環保建築。大樓內部採用咗導熱石灰岩嘅設計，令建築更加節能環保。
影完赫斯特大樓之後，我喺附近漫無目的行下，影下紐約大廈新舊交融嘅美景。紐約嘅街道係以 Avenue (大道) 同 Street (街) 命名，唔似香港每條街都有獨特嘅名字。顧名思義，Avenue 比 Street 更寬闊，所以非常適合用放射線構圖去捕捉城市嘅輪廓。
行程：曼哈頓中城遊（赫斯特大樓、Jellycat Café、Shopping、紐約現代藝術博物館、The Modern、時報廣場）
上回提到第一日用左嚟適應時差，所以第二日我等酒店餐廳一開門就去食早餐，務求早啲出發。呢間酒店包簡單早餐，每日下晝5 點到 6 點仲有 wine session，提供芝士同紅酒俾住客輕鬆下。另外，酒店 24 小時提供咖啡、果汁同小食，喺消費高昂嘅紐約，呢啲服務真係幫我慳唔少錢。
早餐後，就正式開始探索酒店附近嘅區域。曼哈頓中城充滿多樣化嘅特色建築，而我今次美國之行嘅目標之一，就係欣賞紐約唔同風格嘅建築，滿足我作為攝影發燒友嘅願望。
第一站係距離酒店大約 6 分鐘步程嘅赫斯特大樓。呢座大樓係赫斯特國際集團嘅全球總部。佢唔單止係一座摩天大廈，更係紐約市綠色建築嘅典範。根據 Wikipedia，赫斯特大樓嘅獨特之處在於佢係直接喺舊大樓之上加蓋新結構，保留咗部分舊樓嘅設計。舊大樓喺1928 年建成。赫斯特大樓獲得咗 2006 年 Emporis 摩天樓設計獎，亦係紐約 911 事件後落成嘅最高樓，更被認為係紐約市第一幢綠色環保建築。大樓內部採用咗導熱石灰岩嘅設計，令建築更加節能環保。
影完赫斯特大樓之後，我喺附近漫無目的行下，影下紐約大廈新舊交融嘅美景。紐約嘅街道係以 Avenue (大道) 同 Street (街) 命名，唔似香港每條街都有獨特嘅名字。顧名思義，Avenue 比 Street 更寬闊，所以非常適合用放射線構圖去捕捉城市嘅輪廓。
衛生嗎？
唔錯
行到差唔多時間，我就去咗 FAO Schwarz。呢間係一間歷史悠久嘅高檔玩具店，亦係不少電影場景嘅取材地點，充滿咗懷舊同童話氣氛。
全球唯二嘅 Jellycat Café 就係哩間 FAO Schwarz 入面。雖然話係 “Café”，但其實入面係冇食物賣嘅。所謂嘅 “Café” 體驗，係當你揀買 Jellycat 紐約限定款嘅時候，店員會喺你面前進行互動式嘅 “烹調” 過程，就好似真係喺煮緊餐咁，用得意嘅方式將 Jellycat 呈現俾你。
至於 Jellycat 限定版有啲乜？呢個請大家去官網自行查閱啦！不過我印象中有 Pancake、Bagel、Waffle、Pizza、Taco 同 Hamburger 等，全部都係紐約街頭美食。
成個過程幾得意，特別適合一家大細過嚟體驗，或者鍾意 Jellycat 嘅fans都一定會好開心。呢個地方真係充滿咗童趣同歡樂，無論大人小朋友都會忍唔住笑住影相打卡！
全球唯二嘅 Jellycat Café 就係哩間 FAO Schwarz 入面。雖然話係 “Café”，但其實入面係冇食物賣嘅。所謂嘅 “Café” 體驗，係當你揀買 Jellycat 紐約限定款嘅時候，店員會喺你面前進行互動式嘅 “烹調” 過程，就好似真係喺煮緊餐咁，用得意嘅方式將 Jellycat 呈現俾你。
至於 Jellycat 限定版有啲乜？呢個請大家去官網自行查閱啦！不過我印象中有 Pancake、Bagel、Waffle、Pizza、Taco 同 Hamburger 等，全部都係紐約街頭美食。
成個過程幾得意，特別適合一家大細過嚟體驗，或者鍾意 Jellycat 嘅fans都一定會好開心。呢個地方真係充滿咗童趣同歡樂，無論大人小朋友都會忍唔住笑住影相打卡！