預製菜全面攻佔香港食肆?

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2025-02-04 11:39:34
唔怪得咁難食啦 。
食咗間東南亞餐廳,每碟野都8,90蚊,好難食,好似唔係即整。原來預製菜
2025-02-04 11:40:42
雖然兩邊都係食預製菜,但係香港食可以幫助香港嘅商家
2025-02-04 11:41:32
預製菜你點定義 好多人將備料當埋預製菜黎屌
快餐做例子
每日用量咁大 都一定要有工場集中處理再送到分店加熱/再煮
個Staff就咁打開包料再整返熟/熱
咁算唔算預製菜?

坊間d 沙律都係搵間廠集中清潔/切菜 再交貨出去比佢地砌沙律
咁又叫唔叫預製菜
連醬汁都幫你溝埋

預製菜最大問題係用料差 唔會同你用新鮮料
2025-02-04 11:41:57
你想問唔可以?
2025-02-04 11:41:58
大陸食片皮鴨好正
2025-02-04 11:43:39
其實預製野仲好食
2025-02-04 11:46:49
好食 干淨 平 快,如果做到既話理閪佢預唔預製咩
2025-02-04 11:49:55
邊間用?唔打算幫襯
2025-02-04 11:54:31
2025-02-04 11:54:50
個個如夢初醒獸?
連鎖酒樓啲點心已經係廠房大量生產
全部係預製菜
2025-02-04 11:55:58
香港食市良心
2025-02-04 11:57:03
唔係預製菜樣樣餸現場即製咪賣得仲貴
2025-02-04 12:00:32
真,畀商家佬賺下錢
何樂而不為
2025-02-04 12:01:17
中國製,衛生愈嚟愈差


衞生署昨晚公布,14名大學生在星期三(22日)在學生宿舍晚膳時進食盆菜後,出現發燒、腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵。衞生防護中心初步調查顯示,6男8女年齡介乎18至23歲,他們上22日在大學宿舍曾進食由大家樂堅尼地城16至30號建隆樓的分店製作的外送盆菜後,出現發燒、腹痛、嘔吐及腹瀉,其中8人求醫、毋須入院。
2025-02-04 12:03:16
兩餸飯又贏
2025-02-04 12:05:44
波仔其實係咪都算預製菜第一人
2025-02-04 12:07:04
證明香港d飲食已經收縮到要用預製去慳成本
而食既人又接受到咁差既質素
以前牛奶冰室呢d鋪頭根本無可能企得住
而家排晒長龍開咁多分店 香港人d味覺到底發生咩問題
2025-02-04 12:07:52
唔係 但比垃圾料你
2025-02-04 12:13:41
三年前已經開始係咁 尤其啲外賣平台工廈唔做門市嗰啲
行一圈市集年宵嗰啲又係
2025-02-04 12:13:57
黃店就算啦
2025-02-04 12:14:33
你係咪有d 咩誤會

而家預制果d 係講緊 叮熱個波仔咁既餸,
倒出黎擺上碟俾你就完係skip 撚晒煮既步驟
2025-02-04 12:26:14
都有既 頂泰豐果啲貴一貴點心/樂天皇朝
淨食點心太難人手 一係就街坊/小店點心
2025-02-04 12:27:25
我自己覺得預制菜無問題, 但佢收大廚價就唔係幾好囉..
香港酒樓而家4,50蚊個點心..如果酒樓即造OK, 但如果係大陸預制再運黎香港翻熱就唔值囉..
飲茶愈黎愈貴..
不過我明租金先係元凶..導致食肆要減成本..
加埋辛苦, 同埋無人入行
2025-02-04 12:27:31
重有香港本土都好多預製菜 健康工房 鴻福堂 大多數chaxx a1包 都係啦
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