預製菜全面攻佔香港食肆?

盤菜=港版部隊鍋

啲傻閪覺得幫襯本地商家感覺好過淘寶
自我感覺良好啫

間間餐廳朝早備菜都係咁架啦
全部即叫即做
就算你肯俾錢都未必肯等

多油到反晒光

你google下預製菜係乜先
咁都叫預製唔通食buffet又叫預製？
冇急凍過再翻熱就唔係叫預製菜啦

依家鑊氣都有得落粉搞到

最正其實係buffet D 甜品
D cake 唔知邊度買返黎, 就咁放上去

好多人唔明認為預製有咩問題,
有問題係, 本身可以用原材料直接係廚房加工到既食物但原來係平價大量預先制造, 例如呢條片講個種
https://www.youtube.com/watch?v=UWKLFST4iXo
例如炒飯本來直接用原材料係廚房炒五分鐘, 佢用預制炒飯開袋放鑊炒一分鐘就搞掂....但收既價錢係大廚價...
咁我比得起錢梗係想食大廚手藝, 無人想食工場大量制造既手藝 (或者工場用炒餸機炒), 好多食物大量煮一盤, 同小量煮一碟, 味道爭好遠.....

不過搞笑個個驚訝盆菜係預制
盆菜唔預制唔通個朝即刻整放係面?
拎返黎結哂冰自己返熱, 唔係一早預制又點會雪到結冰?
食過一次都知搵笨, D料又屎..賣又貴..

喺佢個口入邊煮先唔係預製

好多感嘆號好Kam

酒樓點心就90%預製啦
撚有咁多手工現場做點心咩
老師傅死撚晒同退休都冇人學啦 邊有後生入行
全部都係大陸廠運過嚟
現場即整邊整到咁撚多份量俾咁撚多客食啊

個friend有投資過兩餸飯
有部份好似梅菜扣肉都係訂返黎整返熱

對顧客嘅好處就係
慢慢咁過渡適應閪生活質素
無痛融入祖國日常

商家成本低
但照賣香港價錢正仆街

其實好食同衛生就夠 預製真係冇所謂
薩莉亞咁平嘅價錢可以食到呢種味道真係性價比極高

成本低對顧客有好處？香港黎個wor

屌你老母仲難食過部隊鍋啦
盆菜真係成兜豬潲咁 賣相又唔開胃

留港L係咪仲係沉浸喺香港仲係最好嘅假象入面?

成日笑人大陸預製菜又元素周期表，講到真係以為自己香港食嘅全部係新鮮有機野? 唔好玩啦! 香港平價食肆除咗標榜過江龍嗰啲之外有邊啲唔係大陸買食材用品? 品質一模一撚樣之餘仲要收你香港價，醒下啦香港人

中學後都唔撚食連鎖，除非冇得揀

慘，尿孖記恆常化

唔係不嬲都係？
分別在香港廠/大陸廠整啫

去茶記食五香肉丁麵
又計唔計預製呀咁
放一日同預製有咩分別
你加熱一個餸幾耐你先當佢唔新鮮？
連續加熱幾日你又o唔ok?

其實大陸預製菜定義好廣
只要係預先統一處理過都計
即係你m記包薯條要計都係預製菜

Ching 曲直唔識分？