油麻地cafe 入嘉多娜bagel, mark 高一倍再賣

重點係喺隔離？
喺嘉頓入貨送嚟無咁嬲？

喺法國餐廳，法包籃賣晒

直接叫waiter 隔離買一袋法棍返黎切

香港就係嘉頓一早一車車擺晒入後巷

雖然係自己入貨再賣
但係都應該整吓個包裝或者加啲嘢

做生意係咁架啦
佢衰在俾你知道咗

7左扮咩討論

咁又唔同
去得依啲cafe唔多唔少都係預佢自家製

同埋賣得叉燒飯真係可以無個燒味佬
有都唔方好食得去邊
定你想講澳牛叉燒湯意嗰啲

燒味鋪都係入貨
叫班撚樣自己煮啦

跑online

去酒店屌啲可樂點解貴過街市咁多倍 都係太古造出嚟

連登仔唔係咁諗
全部唔係賣返原材料成本價一律視為cap水

你喺街搵間舖唔係來貨價mark up賣嘢嘅？

重點18蚊杯好似幾平 後重點佢quality、service 唔岩我

賣比樓主應該免費送埋上佢屋企

點解茶餐廳叉燒飯冇燒味佬就唔得？
唔通咖喱牛腩飯一定要有個印度佬先好食？

濕鳩文青抵比人呃啦九蚊打個卡

出品問題
入貨點會好食

咁做生意實得㗎 無生意唔好埋怨啫
樓主個case 只可以講 唔好幫襯依啲閪鋪
支持返啲有心做嘅鋪頭啦

同埋其實印度佬係唔會整咖哩牛腩飯

咪係
以前D fd開cafe
D芝士蛋糕咪又係原盒買返黎，但都點多兩滴藍莓槳啦，之後double 價

如果間鋪賣牛扒唔係成隻牛買返黎生勾勾自己劏
我一定唔會幫襯
啲高級餐廳賣成2千蚊塊扒
牛都唔見一隻
點值咁貴

依啲cafe間舖有幾大間?
香港極少機會係佢自家製
量又唔係多
仲要整批專業爐具?
仲要有埋一個正常廚房
又要有個吧台整咖啡
咁個加埋既地方太多
你仲洗唔洗預佢自己種豆,自己炒豆
自己有農場養牛出奶

香港D cafe價真係唔值既

PS:真係有印度佬會整咖哩牛腩飯

coffee shop一向都係咁做生意
好多貨, 尤其係食果D, 麵包甜點, 都係第二度買完放係自己display
個價mark up 50%基本上係基操
所以去coffee shop嗌D唔係店裡面制作既野
你就預左要做水魚俾人賺差價

百鳩幾樣野下下自己整咩

係咪唔知香港9房幾餐廳都係預製菜？

點止呀
有間ig 垃圾shop 咩 msdonutt 垃圾到
大家睇下

咁既所謂冬甩 未食 睇相算ok
冬佢老母 明明 垃圾蛋糕仔 細細個 掌心大過佢
個底就係買番黎果隻鳩屎蛋糕仔
佢大大log買 再上面 鳩加朱古力醬 1個成本應該2$內
應該賣緊最少20$個
呃人呃撚到 好多人買


唔係我買 上個月食
驚嘆 香港人真係中意比人呃
真係買JC 好過 起碼真冬甩先
有冇苦主 講下幾錢個

好撚有feel