日薪$1000體驗做洗碗工 港男以為輕鬆賺 收工嘆「唔係人做」

火鍋應該多油積姐
如果賣焗野就唔得啦

咁你做餐廳嗰陣有冇比你嘅idea你嘅日本餐廳上司呀？
你會唔會同會嘅日本餐廳上司講「我覺得咁咁咁會好啲」

第一唔好拎家用同商用比
第二唔好拎你屋企部垃圾同正常家用洗碗機比

中式酒樓d碗碟重到on99 就算剛剛好都難頂抽上抽落都肩格都扯鬆

洗碗都請唔到仲叫人做雜工洗廁所你識唔識分莊閑架

姐係唔係「一野cup埋去」囉

火鍋個內底同內邊係頑強污漬

啲茄汁乾咗真係好大鑊
正常餐廳收碟咁撚快好少會乾，入機前點都會搵條水喉射下成件事很撚輕鬆，不過實會比其他雜務你做都無位你hea

洗碗機都有好多種好多級數，你要求可以一卡板批量放落，又可以完全洗淨，又可以乾埋去果隻，先唔好講價格貴，個電費／水費／清潔劑都唔係講少（高壓水權＋加熱＋清潔劑＋快乾劑），重要好快老化成日壞

更重要嘅係，除咗洗碗機個位，隔離左右兩邊一出一入都要留位，果度最少已經１Ｘ３米位置，唔係冇人夠力抬出抬入裝滿哂碗碟嘅下欄盤，再者餐具（特別係飯匙），如果有啲飯係個凹入位，基本都一定要靠人手

多數星級酒店大廚房都會有，但最後都只會用嚟過水。

如果講埋洗煲既話都做唔到佢地上面講既3分鐘30-40隻碗碟啦

燶底大撚鑊，一路捽一路屌

D阿婆做足12個鍾先得萬2 萬3

係咪啲碗碟放得唔好
我從來唔會沖啲碗碟直接放入機（最多抹一抹走啲汁同殘渣）
朝早食完麥皮嘅碗放到夜晚乾哂先開機
全部都洗得好乾淨

何不食肉糜

未做過飲食業但好有意見

做過嘅Ching就知
尤其係打邊爐/自助餐果d
D洗碗阿姐都知唔可能洗得哂
愈多黎就愈Hea
過一過水就排返出去
碗碟污糟好少客會投訴
多數換過就算
所以冇鑊孭
做唔哂就仆街

要洗埋其他野就真嘅
有d仆街食肆要樓面洗埋抽油煙機
洗地洗廁所
用撚到盡

黑工???

可以既 你打邊爐平時都要用碗碟裝食物㗎嘛
果啲就可以

洗碗工的確係雜工，而且洗完你仲要搬
上面講到洗碗機，放入機前都要沖水，部機唔識整走垃圾

好多餐廳轉流快唔係下下機洗就無敵嘅，美國夠地方大啦咪又係要請班墨仔做洗碗仲要好難請人你估班老細on9 有得用機會嘥錢請人咩

所以煲唔計, 點都要花多d功夫

姐係叫你唔好同洗碗工場比

嗰20分鐘係包埋執頭執尾呀
你紅A嗰啲機夠勁咪可以乜都放入去包即刻烘乾埋
平嗰嘅商用機已經唔得 已經唔講有老細會買家用機
你買貴嘅機咪要多啲錢咁解

何錯之有?
願聞其詳

你擺前菜漬物果啲碟仔 一轉擺一百隻都得添
但