威靈頓牛扒原黎好易整

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2017-08-18 12:46:28
無磨刀片碎上面，失敗
2017-08-18 13:15:04
街市牛，你一個人食晒成條呀？

真係好大膽
2017-08-18 13:19:17
牛肉邊個街市買？
好底屌

我樓下領展

我係樓下領展商場買的
果陣可能就收檔，所以平啲呱
2017-08-18 13:20:27
整威靈頓個部位既肉叫咩名？
整得唔錯 起碼切開冇散

我都想知
去一田買果陣，拎住張電視cap圖問
個姐姐話牛三角肩
但冇得買😑唔知真定假

根據Gordon Ramsey 係fillet

威靈頓一定要菲力，得菲力先做到少脂肪入口即溶

少脂肪反而會入口即溶？
2017-08-18 13:22:28
見到街市肉檔真係嚇一嚇，希望樓豬冇事

樓豬潛咗水，係咪痾緊？

排緊急症

多謝大家關心，幫大家試過，冇屙，冇痛，冇問題
本地黃牛唔差
2017-08-18 13:24:22
街市牛你都夠膽食生
你係咪平時去開街市買鯇魚做刺身

我會鯇魚切片打邊爐
2017-08-18 13:24:50
街市牛，你一個人食晒成條呀？

真係好大膽

緊係開心分享啦，一人一舊
2017-08-18 13:26:14
見到街市肉檔真係嚇一嚇，希望樓豬冇事

樓豬潛咗水，係咪痾緊？

排緊急症

多謝大家關心，幫大家試過，冇屙，冇痛，冇問題
本地黃牛唔差


笑撚死
2017-08-18 13:27:16
見到街市肉檔真係嚇一嚇，希望樓豬冇事

樓豬潛咗水，係咪痾緊？

排緊急症

多謝大家關心，幫大家試過，冇屙，冇痛，冇問題
本地黃牛唔差


笑撚死

本地牛係唔差
但本地冇可能70囉
2017-08-18 13:28:51
街市一般賣既係大陸黃牛
2017-08-18 13:30:02
70蚊想食本地牛
2017-08-18 13:36:32
70蚊想食本地牛


向偉大的祖國致敬
2017-08-18 13:37:53
係時候買定杜蟲藥
2017-08-18 13:47:40
老鼠肉染色扮牛肉 ，大陸運落黎，最興架啦
2017-08-18 13:52:06
咩扒黎？70蚊咁平？

街市牛肉檔，佢吊起佐一條條果啲
見佢同電視果啲差唔多樣 都係圓柱體

屌你有冇常識架
2017-08-18 13:52:07
老鼠肉染色扮牛肉 ，大陸運落黎，最興架啦

樓主揀定棺材未
生食老鼠
2017-08-18 14:03:52
老鼠肉染色扮牛肉 ，大陸運落黎，最興架啦

樓主揀定棺材未
生食老鼠


樓主萬一有咩依郁 我到時燒條bread street kitchen嘅威靈頓牛比佢致敬
2017-08-18 14:21:35
老鼠肉染色扮牛肉 ，大陸運落黎，最興架啦

樓主揀定棺材未
生食老鼠

傻瓜黎既，係牛肉黎
2017-08-18 14:53:06
老鼠肉染色扮牛肉 ，大陸運落黎，最興架啦

樓主揀定棺材未
生食老鼠

老鼠肉咁大條
袋鼠肉呀？
2017-08-18 14:58:16
個部位叫牛柳 filet/tenderloin , 成隻牛最珍貴既部位

特徵係少脂肪, 肉味濃

少脂肪係唔會肉味濃
西冷肉眼多脂肪肉味先濃
牛柳係淋同嫩但冇乜肉味

咁點解同一樣既cut
安格斯會濃味過和牛 明明和牛脂肪仲多
品種問題
2017-08-18 15:17:38
老鼠肉染色扮牛肉 ，大陸運落黎，最興架啦

樓主揀定棺材未
生食老鼠


樓主萬一有咩依郁 我到時燒條bread street kitchen嘅威靈頓牛比佢致敬

我加多條lobster wellington
2017-08-18 15:40:04
街市買既牛都敢煮到MW
酥樣貴正常呀 呢家啲牛油咁貴
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