尖沙咀TAPA ROOM 出埋啲垃圾西班牙菜

輻射JJ

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輻射JJ 2023-09-19 13:52:19
真係未試過一間咁難食嘅中高價位西餐
個嘅嘢食係隨畤間咁質素向下
開始兩杯餐酒係全餐最好飲嘅嘢
不過唔好意思 我無影相 因為我唔知之後嘅嘢食愈嚟愈難頂
開胃菜:慢煮八爪魚
味道正常 蕃茄、紅椒粒、欖油為主要調味配料 一般般


前菜:呢樣係好簡單
煎蛋炸煙肉 炸薯條。三樣嘢可以話係咁啱係同一兜出嚟咁解
同埋我見唔到啲薯條有皮
(題外話:如果你想分別咩係原粒薯仔整出嚟嘅薯條,通常薯條頭係有啲薯仔皮)


主菜:金玉其外 敗絮其中。
絕對對唔住呢個地段嘅食飯質素。
第一點:相入面有三隻紅蝦,三隻都係入口即化,我唔係讚緊佢,係因為啲蝦肉霉㗎,坐我後面嗰台都有人投訴,問:「啲蝦邊度嚟?佢嘅肉質係咪應該爽口唔應該霉?」經理答:「係阿根廷紅蝦。啲蝦肉質本身就係咁。」個下我同我女朋友笑咗出嚟。
我自問唔係咩食評家,但我都喺香港食過幾次「冰鮮阿根廷紅蝦」,佢嘅肉質絕對唔係你所講嘅霉。你咁樣呃個客身為飲食業,你會唔會覺得有啲冇良心?
第二點:個飯嘅質地,佢呢米煮得太熟,一般西班牙/
意大利飯都係飯粒飽滿,但中間有硬心。不過呢碟飯放喺華人角度係無問題因為全部都係淋但喺西班牙角度就好大問題,一啲正宗嘅嘢都無。


肉主菜:整定
我咁大個人都末試過1吋厚嘅豬扒入面乾嘅,調味係唔
差,但係肉入面係一的汁水都無。
食呢𡚒嘢我唔吐落地度係我對自己要求,但估唔到呢間餐廳對食物嘅要求比我嘅標準更加低
D薯仔粒上面,明明冇醬汁,但嚟到嗰陣時已經係軟
晒,而且係唔熱
每一件事都係唔應該發生,有一個可能
我假設:塊豬扒一早整定,然後包保鮮紙擺落冰箱,有order嘅時候就擺落微波爐解凍,所以先會咁乾。啲薯仔粒一收到order嘅時候,唔理個客有布食前菜?就即刻炸,然後擺上碟。所以先會咁淋。


甜品:下?咩嚟㗎?
相入面三樣嘢分別係
churros炸油條 蛋白玉桂西多士 芝士蛋糕
上面我話個西班牙飯唔正宗,但呢個炸油條好正宗,佢係完全唔落奶製品,和尚嚟到都唔會破戒,如果佢有落奶,個油條都唔會咁卡頸
蛋白西多士個心好似末熟,個心嘅情況就好似你煮粟米羹唔記得落粟米個口感
個芝士蛋糕食落去起沙


最後兩個人食左$887
打卡舖頭一間
如果你真係想食好嘢
可以揀過第二間
我會將佢列入黑名單
交晒俾你啦浩賢 2023-09-19 14:01:09
就咁睇係打卡價值都冇
乳細有時頗大 2023-09-19 14:05:10
禁住黎搶
輻射JJ 2023-09-19 14:06:43
電梯大堂位有啲
彩色波波燈
led膠樹

同場係多後生妹豬客
但我入到嚟係想食好西呀
完美女人 2023-09-19 14:07:45
個paella 笑咗
輻射JJ 2023-09-19 14:09:48
啲主菜無一樣嘢係熱㗎
話佢暖都俾多佢
完美女人 2023-09-19 14:11:15
去picapica
聖上駕崩 2023-09-19 14:11:43
意大利飯都係飯粒飽滿,但中間有硬心

整成咁又會有客投訴點解係生㗎
(利申 支持正宗 唔要港式)
輻射JJ 2023-09-19 14:16:25
呢餐飯係我呢三四年入面
食完最嬲嘅一餐飯
Lurpak 2023-09-19 14:16:35
煎蛋都煎到殘障咁
仲有個paella點睇都唔係成個pan飯連料拎去煲乾
呢啲連鎖店都係工場拎料叮熟 信唔過
輻射JJ 2023-09-19 14:18:53
話喺電飯煲入面"bug"出來,我都信
烚菜唔好冚蓋 2023-09-19 14:50:25
所以話咁多人北上唔係冇原因
Where? 2023-09-19 14:53:32
樓主全餐
開胃菜:慢煮八爪魚
前菜:呢樣係好簡單
主菜:金玉其外 敗絮其中。
肉主菜:整定
甜品:下?咩嚟㗎?
等一下我有樓供 2023-09-19 14:54:35
邊有打卡位
普通bar舖裝修再擺啲核核突突led燈
~遠走高飛~ 2023-09-19 14:56:17
你幫襯果陣多唔多人?
Ghost@ 2023-09-19 14:57:17
香港食野智商稅
唔SiCk輸 2023-09-19 14:58:07
係香港食高級餐廳等如交智商稅
日頭真係好眼瞓 2023-09-19 14:58:43
班廚大多數得一萬尾人工,中學dse 5分以下

咁你想食到咩質素?
日頭真係好眼瞓 2023-09-19 14:59:27
根本宜家啲餐廳亂請人

有手有腳就可以入去啲“高級餐廳”做
你而家想點? 2023-09-19 14:59:50
" 同場係多後生妹豬客"....咁你知咩事啦
輻射JJ 2023-09-19 15:00:13
啱啱開晚市
我前面得兩枱
直情無乜人
輻射JJ 2023-09-19 15:02:56
DES低分就會出事的話
咁香港起樓嘅工友DSE平均分都唔夠1分
係咪代表幢樓今日起樓聽日冧樓?
純情的多汁 2023-09-19 15:03:52
堆煎蛋炸煙肉 炸薯條 笑左
輻射JJ 2023-09-19 15:04:12
我後面個枱係中年叔叔嬸嬸 以為好似茶樓 咁有啲婆仔喺度一定冇死
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