用煙肉整卡判尼意粉係咪咁大問題

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2023-07-12 23:11:45
自己煮又唔係賣冇問題喎，睇樣我覺得應該都幾好食，唔同風味姐
2023-07-12 23:47:33
嘩，你碟野流膿咁款，點食呀
2023-07-13 00:29:09
零分重做 但誠意搭夠
2023-07-13 00:31:19
樓豬好撚慘，但d 留言真係好好笑
2023-07-13 00:35:48
洋蔥又係點撚樣
2023-07-13 00:38:02
咁都仲未同你分手 執到啦
2023-07-13 00:40:08
蛋汁要幾時落?
2023-07-13 04:21:53
練好左個汁先 啲煙肉分開落最後先撈
你應該會無咁亂
2023-07-13 05:44:40
腿蛋意扮加搬嚟
2023-07-13 08:51:46
煙肉無問題
但點解落洋蔥
2023-07-13 10:32:52
加洋蔥先香喎

日式卡碧尼有洋蔥
2023-07-13 10:49:15
一粒粒 你過熱喎
2023-07-13 11:08:23
其實整得好差
2023-07-13 11:32:22
無芝士？有pecorino或parmigiano唔會唔夠香味至係

如果無/得啲假嘅，咁不如整alfredo外加煙肉洋蔥，唔使食炒蛋意
2023-07-13 11:39:05
D蛋起粒粒...好明顯一離火/冇離火就加蛋
2023-07-13 12:03:22
乜嘢黎 唔係用Parmesan?
2023-07-13 12:04:43
呢個炒蛋意粉黎喎
2023-07-13 12:07:13
唔多開胃
2023-07-13 12:07:47
guanciale aeon 芝士檔已經有
叫佢切定幾個portion 放喺冰格已經隨時有得用
咁都懶抵俾人嫌
2023-07-13 12:08:38
我成碟食晒喎
2023-07-13 12:09:28
洋蔥
煙肉
炒蛋
2023-07-13 12:11:36
好核突 比我都唔想食
2023-07-13 12:18:26
唔想變炒蛋既話

炸咗guanciale先
隔起d肉粒留返撈意粉step先落 得到油一督

搵個乾淨兜
放蛋黃發一兩下先
再慢慢倒油 一手倒油一手發蛋
發發下emulsify就車鳩埋d芝士胡椒落去備用

等意粉ok就車意粉+意粉水+炸完既guanciale落去
之後係咁攪係咁攪係咁攪係咁攪係咁攪係咁攪係咁攪

攪到咁上下見冇汁就加意粉水再攪
雖然愈加愈好爽愈多汁 但唔好過份
因為咸味黎自意粉水同芝士
2023-07-13 12:19:31
謀殺隻狗
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