香港咖啡咁貴係咪正常

你又唔可以怪佢既
要追到十幾頁先開始有啲營養

Ikea 8蚊無限添飲
佛心公司

師兄你部機既價位…

我飲開呢隻覺得👌

美食沙漠過大西北

邊到有Gelato iced coffeee

Craft Coffee Roaster
KoKo Coffee Roasters
accro
on the hill
blooms
simple kaffe (TW)
roastwork
呢幾間飲過都ok

香港咁貴好多都係計埋環境因素
你睇下堆文青cafe無得坐只做takeaway
仲有幾多人會去飲? 真係識飲去欣賞既人有幾多?

one more
holistic-coffee.com

明白了，一直以為cafe啲latte 就係手沖咖啡

仲有Artista Perfetto

利申：Ap打手
dirty 好飲

你繼續買$50 我飲$15就夠

個人覺得呢set pro得黎價錢又易入口
再上la marzocco個堆就真係貴

佢espresso冇買一送一好狗

不過我好欣賞佢揀星期一嚟做買一送一依個策略

「去精品咖啡店買精品豆返屋企手沖個價錢一般就講緊 $1~2/g」

呢個係你地烘完嘅零售價？咁呢啲生豆來貨價幾錢？我又真係唔知roasters將啲生豆烘完會mark up咗幾多倍，唔知你方唔方便講

正確
精品豆烘焙完全後零售價
一般係 1～2/g

生豆價錢就有平有貴
真係睇下你咩級數

你淘寶 咖啡生豆，都有大量選擇
要幾平都有，咁我唔講啲柒豆啦

如果真係啲特別批次既
例如呢個
160美金 1kg未計運費
即係~1300 hkd 運費當平平地 200
$1500，1kg
烘焙後大約脫水 15%
剩返 850g

$1500/850 = $1.75/g
唔賺你錢都要賣差唔多 2蚊

貴豆就係咁
當然你大量訂 / 搵到其他平啲既地方
你水位咪會高啲囉
但精品豆個價都係咁上下
如果講緊比賽級

明明講緊賣$1～2/g嘅豆，但係就用來貨價$1500/kg嘅Geisha嚟計成本

平到你呀

都話有平有貴
用中等價錢既豆計價
數字浮動會更大
因為質素可以差好遠
批次又唔一樣，味道都會唔同
好難討論
我亦代表唔到其他烘焙師

咁拎天花板既豆計價
討論既時候大家莊園產地批次都相同
先有討論空間

咁好似上面果隻
生豆價格差唔多 2蚊成本
之前見過有 coffee shop 賣5~6蚊印象中
其實都真係唔賺錢
因為個量拎得多，又未必賣得哂
又要浪費幾爐去試豆
測試點樣炒先會最好
第2日落雨濕度唔同左
條曲線又唔一樣，要再調整

都未計個爐
大爐要幾十萬一個
電費燃料又係錢

咁嘅價錢你expect 佢賣咩俾你？

買樽裝囉

真係差唔多，求其上網搵最平200g豆都要70-89HKD