淺中深焙咖啡豆討論區

咁伏？會唔會係我問題？好多時烘唔同豆都會有大細豆情況

我會試下拖長前段
但唔清楚你部咩爐平時點炒開就好難講

唔同爐唔同玩法
你熟你部爐玩開會有多啲想法

唔同豆種係講緊 eg Typical + Bourbon + Caturra 呢啲
唔係你問題，農夫無做好園區管理
但又未係去到非常大問題
生豆質素 ok 的話照炒其實無太大問題

多謝指導下次注意吓脫水問題成日有大細豆我仲以為係我套setup唔勻循有啲豆冇漲得咁好添

買返啲靚豆啦
唔會好貴架咋
但係炒起上黎會容易好多

我買開呢間因為夠cheap有冇邊啲可以睇得上眼？

https://beanbay.coffeesnobs.com.au/Categories/GreenCoffee

如果就咁加淡奶會唔會都好飲？

曼特寧soe 加奶算輕鬆

但如果用手沖加
d奶要夠thick 同要stir，類似調酒式咁加，盡量唔撈埋

台北除咗興波咖啡之外, 仲有冇好介紹

Mame Pore Pore