香港大部分拉麵真係垃圾

好老實講
小弟有做過下拉麵
可以叫接觸過下日式食品製作模式
係十幾年前自己研究嘅湯底同日式差燒同所有配料
已經屌打好多間我食過嘅所謂拉麵名店
利申
本身係識廣東麵食所有製作(唔係而家垃圾廣東麵果種)
同本身飲食業製作有好多年嘅經驗

有冇人鍾意食荃灣間麵福屋, 七十幾蚊碗沾麵, 湯味濃有鮮味,多配料又唔會死咸算係咁, 最鍾意食魚介味

2年前既富士山55

依家唔知好唔好食

英國無拉麵唔垃圾，知足啦

阿夫利？

灣仔一虎有無試過

好老實講
小弟有做過下拉麵
可以叫接觸過下日式食品製作模式
係十幾年前自己研究嘅湯底同日式差叉燒同所有配料
已經屌打好多間我食過嘅所謂拉麵名店
利申
本身係識廣東麵食所有製作(唔係而家垃圾廣東麵果種)
同本身飲食業製作有好多年嘅經驗
居然寫咗差燒

食韓國野去韓國食？
食泰國野去泰國食？

呢間我都好深印象
當年同中同去grad trip都食過一次
仲難食過公仔麵
利申 睇呢個po先識tabelog

連登仔：一蘭好垃圾狗也不屌
https://www.youtube.com/watch?v=f83SHcZdRXc