王剛呢條片炒既算係揚州炒飯?

呢啲材料似福建炒飯多啲

揚

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8F%9A%E5%B7%9E%E7%82%92%E9%A3%AF

廣州式的揚州炒飯雖然以「揚州」為名，卻非源於華東地區的揚州，而是一種道地的粵式米飯[1][2]。揚州炒飯起源於清朝光緒年間的廣州，其後在香港發揚光大，並由華人移民把這道粵式炒飯帶到世界各地[3]。

大陸佬真係乜都話係自己發明

我只會認呢啲係揚州炒飯

珍珠米？

有冇落蛋

茶餐廳呢隻先係揚州炒飯

蝦太大隻

想知揚州炒飯同女權有咩關係

今朝早先睇左王剛一條舊片, 炒個普通蛋炒飯, 但係佢重點講出炒飯一定用冷飯炒加熱先夠香
同職人吹水星星師傅話炒飯一定要用熱飯炒岩岩相反......但兩個都係正式廚房佬真伕3唔知邊個先岩D

以為係講緊和坤嗰個王剛

睇吓食神就知答案

香港腳可以由香港人定義

職人正宗香港廚房佬都唔信信邊個

無知一問有咩料係揚洲炒飯一定要有

飯

我會同意炒飯真係要炒左個白飯底先夠香, 兩者可能個口感有唔同呱.....

gordon Ramsay 炒飯都係用冷飯

同冷飯炒唔夠用新鮮飯咁好食
食落會冇左果陣飯香

所以有人會用攤凍咗少少嘅新鮮飯
又唔會太濕
不過出邊餐廳點會咁有心機

揚州炒飯邊係揚州起源

由細到大都係聽都係炒飯一定要用隔夜飯

唔一定得一個做法