英國生活雜談/攻略/你問我答 (含資料整合) (7)

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2021-12-08 21:52:26
2021-12-08 21:53:05
2021-12-08 23:20:09
2021-12-09 00:17:18
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2021-12-09 02:49:52
2021-12-09 04:16:48
2021-12-09 04:53:24
依家又要行返plan b了,希望唔會最後又要封多次城啦
2021-12-09 05:15:30
2021-12-09 08:20:01
2021-12-09 08:41:02
[廿八。三] 暖氣(updated)
記得啱啱開始有BNO 移民嘅時候,連登有巴打出post 投訴啱啱入秋嘅時候Airbnb host 唔俾日頭開heating。之前都有巴打問過我關於暖氣嘅玩法, 我想藉住呢篇文教大家理解下係英國應該點樣用暖氣。

英國嘅暖氣分三部分, 分別係boiler、thermostat (恆溫計) 同埋暖管。簡單啲講, 當恆溫計發現室內溫度低過你自訂嘅溫度, 就會叫個boiler 開始煲水,然後將啲熱水泵入牆身或者地下嘅暖管。因為boiler 係行煤氣,所以煤氣費到咗冬天就會好貴。英國家居嘅boiler 都有分幾種,大家請參考呢個網:https://www.which.co.uk/reviews/boilers/article/buying-a-new-boiler/what-are-the-different-types-of-boiler-a0Fpc4I2M9Fk

英國人習慣喺日頭唔開暖氣或者開好細暖氣。撇除Airbnb 個host 想慳錢,重可能因為以下三個原因:
一。朝早有日照,本身已經無咁凍(英國日夜溫差可以差十五到二十度)
二。朝早到下午間屋多數無人,無需要開暖氣
三。本身英國起樓有做隔熱,所以只要入夜開始開到凌晨,啲暖氣係間屋就夠捱到第二日朝早

啲鬼佬多數早瞓,而瞓著左其實本身冚著被已經好夠暖,所以多數鬼佬過左凌晨就會關暖氣,啲暖氣捱到一晚到第二日朝早。我自己就會浪費同怕凍啲,係朝早起身前一個鐘會開定暖氣,到出門口就會關,直到下午返到屋企返到屋企先會再開。同埋因為我自己一個住,為咗慳煤氣費,我係Argos 買咗張電熱氈,咁就唔使打暧曬成間屋。有啲鬼佬連朝早起身都唔駛開暖氣,冬天真係由四五點入夜開到晚上十一點就關。

講返Airbnb 嗰個post,我覺得好可能個樓主啱啱黎到未習慣英國嘅溫度。除非你係Scotland 或者英國北部嘅郊外,係入秋同啱啱入冬嘅時候室外朝早都有十五到十八度,咁室內唔開暖氣都會有十八至二十度。呢個室內暖度的確未過一般英國人thermostat 個溫度。以下係我係秋季weekend 長期係屋企時個thermostat 嘅setting(到左冬天我就會較高一度):



我以前個舊款thermostat 個溫度計可能唔準,所以就算好凍同埋個timer 有開都唔識自己去恆溫。依家我用左個Hive smart thermostat 一黎準左,二黎可以用電話開關,出左街唔記得關都可以遙距關左個暖氣,慳左好多gas 錢

By the way 英國人自細已經習慣冬天唔開窗去慳暖氣,所以佢地好頂得下焗,唔駛通風。香港人黎到要習慣都唔容易。

[廿八。五] 儲糧

英國人好重視聖誕同埋新年,呢啲日子一定係同屋企人過。基本上由廿四號平安夜到廿六號Boxing day、除夕同埋新年全英國幾乎停擺咁濟。好多交通工具都會唔開,超級市場又唔開,餐廳(even 中餐館)都唔會開。 大家唔好諗住好似香港咁假日出街食飯或者叫外賣,我好肯定咁話畀你知呢幾日英國都係死城咁。 所以大家要係呢啲大日子之前幾日儲定糧喺雪櫃,好多超級市場廿三號開始已經會早收,所以大家記住唔好拖到最後一刻先去買餸,唔識煮嘢食嘅就買定幾日嘅外賣放入雪櫃,又或者趁呢個機會學下煮啲基本嘢食
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請前往以下Google doc 重溫舊文archive: shorturl.at/kuDKO
此金剛棒請勿quote/回覆 ,有咩問請直接留comment
2021-12-09 08:42:09
先俾證明GP,GP 入左你個證明入個system,就可以用NHS app generate COVID pass
2021-12-09 08:44:10
2021-12-09 08:58:22
2021-12-09 09:00:05
2021-12-09 09:01:38
係咪即係lateral flow test 嗰個?
2021-12-09 09:15:01
Chloe
2021-12-09 09:17:27
我個smart thermostat 有每日計,但係佢咁啱server maintenance 緊,遲下答你
2021-12-09 09:30:28
2021-12-09 09:32:46
今晚自己整pepper lunch



係街市8 鎊買左舊short ribs,即係所謂嘅牛小排,然後自己切肥牛。呢到用左三分一,其他切好放入冰格,黎緊打邊爐用。啲牛先用鹽同黑椒、日本豉油同埋少少橄欖油調味


加熱個cast iron pan,開始出煙時先落油


牛肉、白飯、粟米粒放曬入去,然後淋honey teriyaki sauce 同埋garlic teriyaki sauce ,再落啲黑椒同cheddar cheese,食得(我自己鍾意牛油,所以食之前再落多一小塊牛油)


好多飯焦
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